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Une Renarde aux fourneaux

Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète

10 Mai 2026, 15:01pm

Publié par La Renarde

(Inspiration pour la pâte : Ça c’est de la tarte ! ) Les ingrédients > pour la pâte : - 260g de farine d'épeautre T110 - 90g de sucre de canne blond - 120g de beurre demi-sel - 1 œuf > pour la garniture : - 3 grosses pommes - 2 œufs - 20cL de lait - 1...

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Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète

3 Mai 2026, 13:15pm

Publié par La Renarde

Avec le retour des beaux jours, c'est le retour également des belles assiettes composées. Les stars ici sont ces falafels moelleuses et la sauce à la cacahuète. Miam ! (Inspiration pour les falafels : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour...

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Salade de tortellinis à la carotte & radis

25 Avril 2026, 10:16am

Publié par La Renarde

Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 Les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3 c...

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Brioche léopard à la farine semi-complète

19 Avril 2026, 19:29pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une brioche gourmande et parfaite pour celles et ceux qui aiment toujours jouer à la pâte à modeler, quelque soit votre âge ;) (Source : Viennoiseries légères… légères…) Les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine de...

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Dattes façon snickers mi-lapin, mi-caribou et remi-lapin derrière - végétalien

3 Avril 2026, 17:48pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette qui est un classique d'internet pour celles et ceux qui cherchent des recettes avec pas ou peu de sucre ajouté. La combinaison des dattes, du beurre de cacahuète et du chocolat noir est une ode à la gourmandise....

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Quiche aux carottes, lardons & ail des ours

29 Mars 2026, 15:56pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette de printemps, pour utiliser encore un peu des carottes (star de l'hiver chez nous) tout en faisant la part belle à l'ail des ours. Le visuel de lapin est évidemment facultatif mais personnellement, j'entretiens...

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Brownie gourmand végétalien aux noisettes & noix - IG Bas

24 Mars 2026, 17:34pm

Publié par La Renarde

Attention, ce brownie est dé-ca-dent. Le goût du chocolat est intense, les noix apportent une touche croquante, la belle pincée de fleur de sel ramène un petit goût supplémentaire... Bref, vous êtes prévenues ;) (Source : Recettes sublimes et sage au...

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Brioches roulés à la farine semi-complète, jambon & fromage à raclette

8 Mars 2026, 14:41pm

Publié par La Renarde

Bon, au cas où vous ne l'auriez pas encore tout à fait compris, j'adooore faire des brioches. En salé, en sucré, en dessert, au petit déjeuner, à l'apéro... Ici, pour un apéritif dînatoire ces brioches salées étaient parfaites :) Les ingrédients pour...

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