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Une Renarde aux fourneaux

Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - IG Bas

7 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g...

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Quiche au fenouil & roquefort - IG Bas

5 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous. Le roquefort fondu et légèrement gratiné sur le dessus apporte du caractère à l'ensemble de cette belle quiche hivernale. (Inspiration : Marmiton) Les ingrédients > pour la pâte...

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Gâteau des rois amande & tonka - IG Bas

3 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Un gâteau des rois à l'amande, pour changer de la galette, garder l'idée de la frangipane et profiter d'une recette à IG bas... J'ai tout de suite été séduite par une telle idée :) (Source : Megalowfood) Les ingrédients > pour le gâteau - 300g d'amandes...

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Galettes de quinoa, chèvre & citron - IG Bas

1 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans...

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Gâteau marbré chocolat & orange - IG Bas

30 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Un bon gâteau marbré, tout moelleux, bien parfumé et IG Bas. Bref, que demander de plus ? ^^ Nous avons beaucoup aimé partager ce gâteau fait à nouveau à 4 mains avec ma fille. Je lui ai proposé un gâteau chocolat/ vanille ou chocolat/ orange et c'est...

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Tourte poireaux, potimarrons & feta - IG Bas

28 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta. Je me suis inspirée de la recette de la tourte niçoise courgettes & parmesan, pour obtenir le résultat souhaitée. J'ai des collègues qui ont lorgnés...

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Gâteau à la banane, chocolat & abricots secs - peu sucré, sans matière grasse

26 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Je me suis inspirée de la recette du cake banane & chocolat que j'ai publié il y a quelques semaines pour réaliser ce gâteau. Je voulais un résultat plus gourmand mais toujours sain : j'ai donc ajouter des abricots secs, une banane supplémentaire ainsi...

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Lasagne butternut, brocoli & fromage à tartiflette

24 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été...

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