Un plat végétarien sans prétention mais avec beaucoup de goût, ça vous tente ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé - 1 oignon rouge - 6 carottes - 1,5L d'eau - 1 citron bio - 2 boîtes de tomates...
De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron. À déguster en goûter ou en fin de repas en mode café/ thé gourmand ;) (Source : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients pour une vingtaine de madeleines - 2 œufs - 100g...
Une salade très rafraîchissante, pour changer un peu des plats d'hiver et commencer à se projeter dans le printemps avec les températures actuelles :) On peut tout à fait utiliser cette salade pour faire d'ailleurs des rouleaux de printemps. Pour cela,...
Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille. Du coup, elle était forcément partante pour réaliser ce gâteau dernièrement ;) J'ai changé la génoise d'origine ainsi que la mousse, et l'ensemble nous a beaucoup...
Une jolie tarte aux fenouils caramélisés et au saumon, pour un repas équilibré, IG Bas et plein de saveurs. Avec une salade verte comme accompagnement, c'est un repas de midi parfait :) (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour...
Les cookies c'est un peu LA valeur sûre du goûter. Une portion de bonheur, gourmande et croustillante à la fois. Ici ils sont parfumés avec des épices et du chocolat... Miam ^^ (Source : Gâteaux et douceurs à IG bas) Les ingrédients pour une vingtaine...
Une belle salade complète, plutôt vite réalisée - si on pense à faire tremper l'orge mondé ;) - et délicieusement sucrée - salée. De plus, elle est pratique à emmener dans une boîte pour un repas au boulot. Bref, elle a tout bon ;) (Inspiration : L'Alsace...
Et voici un nouveau kougelhopf sur ce blog. Voyez-vous, quand on aime on ne compte pas ^^ Cette version est à l'orange et au chocolat, 2 parfums qui se marient toujours bien. J'ai choisi ici de rajouter sur le dessus des dés d'oranges que j'ai fait caraméliser...