750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Quiche au céleri & munster - IG Bas

27 Janvier 2021, 08:44am

Publié par La Renarde

Une belle idée d'association d'un légume au goût assez fort et d'un fromage de caractère. Ces 2 ingrédients se marient très bien et cette quiche se déguste volontiers avec une belle salade endive/ pomme/ levure maltée ;) (Source : L'Alsace végétale) Les...

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Mini cookies à la cannelle & pétale d'épeautre

25 Janvier 2021, 18:57pm

Publié par La Renarde

Si je vous dis que ces petits biscuits rigolos sont bien croustillants et parfumés à la cannelle... Vous croquerez bien dans une petite tête de chien pour le goûter, n'est-ce pas ? ;) (Source : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients - 200g de farine...

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Tourte - poisson à la tomate, thon & parmesan

23 Janvier 2021, 17:19pm

Publié par La Renarde

Voici une recette de tourte simplissime, avec des ingrédients faciles à dénicher, qui plaît aux petits et aux grands. Elle peut être servie en apéritif ou alors en plat, accompagnée d'une belle salade :) (Source : Poissons et autres produits de la mer)...

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Kougelhopf à la farine semi-complète façon pain d'épices

21 Janvier 2021, 15:19pm

Publié par La Renarde

Un petit déjeuner avec une tranche de kougelhopf est un synonyme par chez nous d'un bon, voir d'un très bon petit déjeuner (si on peut manger 2 tranches ^^). Cette version est délicatement parfumé et moelleuse à souhait, j'espère qu'elle vous plaira si...

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Tourte au potimarron, lentilles, marrons & cranberries

18 Janvier 2021, 17:54pm

Publié par La Renarde

Voici une version végétale d'une tourte à la viande... du coup sans viande ^^ La recette d'origine se prépare avec de la pâte feuilletée mais comme je manque rarement une occasion de glisser une farine complète dans une recette, j'ai récidivé ici. Forcément,...

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Cookies au citron, pavot & chocolat noir

16 Janvier 2021, 09:19am

Publié par La Renarde

Une nouvelle petite douceur pour le goûter. Des cookies croustillants mais tout de même moelleux à cœur, avec forcément du chocolat (on ne va pas changer une équipe qui gagne ^^). Et puis tant qu'à parier sur une équipe gagnante : testez le citron et...

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Salade en bocal à l'avoine, légumes d'hiver & boeuf - IG Bas

13 Janvier 2021, 09:19am

Publié par La Renarde

Voici la recette idéale pour recycler un reste de pot-au-feu, avec des légumes et quelques petits morceaux de viande bien fondants. Pour ma part j'ai utilisé cette recette pour accommoder un reste de carbonade : j'ai récupéré la sauce de cuisson de la...

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Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka

10 Janvier 2021, 10:25am

Publié par La Renarde

Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;)...

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