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Une Renarde aux fourneaux

Tourte d'halloween à la viande hachée, carottes & marrons - Sans lactose

19 Octobre 2022, 19:37pm

Publié par La Renarde

Halloween approche doucement et je vous propose aujourd'hui une astuce toute simple pour réaliser une recette classique dans l'esprit de la fin du mois d'octobre. On peut faire toute une liste de réalisation avec une pâte feuilletée et un visage plus ou moins effrayant en fait partie ;)

 

Les ingrédients

- 2 pâtes feuilletés

- 600g de carottes

- 1 oignon

- 400g de viande hachées

- 240g de marrons

- huile d'olives

- 1 poignée de ciboulette

- sel

La recette

1. Émincer finement l'oignon et découper les carottes en dés. Faire revenir l'ensemble dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Ajouter la viande hachée puis poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaire. Hors du feu, ajouter du sel et la ciboulette hachée.

2. Préchauffer le four à 180°C.

3. Huiler un moule à tourte puis y placer la première pâte feuilletée. Remplir le moule avec la garniture et bien la répartir. Dérouler la 2e pâte feuilletée sur le plan de travail et y découper une bouche et des yeux. Transférer la pâte découpée sur le dessus de la garniture. Bien souder les bords.

4. Enfourner pour 30 minutes. Bon appétit :)

 

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B
Oh comme c'est sympa j'adore 😍<br /> Bonne soirée
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L
Merci beaucoup ! Ce n'est pas grand chose comme réalisation mais parfois un petit rien change tout à un plat :)<br /> Belle fin de journée :) <br />