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Une Renarde aux fourneaux

ig bas

Velouté de courgettes, chèvre frais & basilic - IG Bas

7 Août 2025, 10:45am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour écouler une grosse courgette. Vous savez, la courgette qui avait l'air toute petite il y a 2 jours et qui s'est changé maintenant en gourdin ? ^^ Les ingrédients pour 4 personnes - 1 grosse courgette...

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Houmous au basilic - IG Bas

30 Juillet 2025, 18:27pm

Publié par La Renarde

Au menu du jour : un houmous tout simplement revisité avec une bonne touche de basilic. L'idée n'est pas de moi mais d'une barquette achetée un jour en supermarché pour un pique-nique. Mais après tout, on a le droit de s'inspirer de ses courses n'est-ce...

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Houmous au tofu fumé - IG Bas

12 Mai 2025, 19:24pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un houmous très protéiné et IG bas dont la recette a été concocté par Ella du blog Megalowfood. On a tous validé à la maison et je me réjouis d'avance qu'il nous en reste encore au frigo ^^ (Source : Megalowfood) Les ingrédients...

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Chips de chou kale - IG Bas

9 Avril 2025, 10:57am

Publié par La Renarde

Ma tante m'a donné il y a peu du chou kale et nous n'avons pas l'habitude d'en cuisiner à la maison. Elle m'a suggéré d'en faire des chips au four avec de la sauce soja. J'ai rapidement fouillé sur internet et j'ai donc testé l'idée. Au final on obtient...

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Quiche aux poireaux & fromage de chèvre - IG bas

16 Mars 2025, 15:54pm

Publié par La Renarde

Je veux bien reconnaître qu'au premier coup d’œil on peut avoir du mal à déceler les poireaux dans cette quiche mais je vous assure qu'ils sont bien là, cachés sous le fromage ^^ J'ai volontairement augmenté l'apport en protéine de cette quiche pour en...

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Gâteau caramélisé aux pommes - IG Bas

16 Février 2025, 12:00pm

Publié par La Renarde

Voici un gâteau facile et gourmand que nous avons déjà fait 2 fois à la maison depuis que j'ai déniché cette recette. L'association d'un gâteau riche en pommes, très fondant, avec la couche caramélisée sur le dessus est vraiment une réussite. Testez,...

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Mini quiche inspiration tarte flambée - IG Bas

25 Janvier 2025, 18:16pm

Publié par La Renarde

Les puristes des tartes flambées se sentiront sans doute un peu floués par ma recette car la pâte a un goût vraiment différent des tartes flambées traditionnelles. La faute à l'orge mondé qui a une saveur caractéristique mais qui a le bon goût d'être...

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Bonne année 2025

2 Janvier 2025, 14:48pm

Publié par La Renarde

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2025 ✨ Que les gourmandises soient nombreuses et que vos papilles se régalent ✨ Que vos projets se réalisent et que les joies soient plus nombreuses que les peines ✨ J'en profite pour vous glisser une inspiration...

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