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Une Renarde aux fourneaux

ig bas

Muffins rhubarbe & chocolat noir - IG Bas

21 Mai 2024, 17:23pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des muffins extra-moelleux, un peu acidulés grâce à la rhubarbe et gourmands comme il faut grâce au sucre de coco et au chocolat noir. En bref, un délice pour le goûter ou le petit déjeuner ;) (Inspiration : La cuisine de Martine)...

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Crumble poireaux, saumon & kasha - IG Bas / sans lactose

17 Mai 2024, 17:07pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie recette toute simple et savoureuse. Nous avons accompagné ce plat avec des pâtes complètes et des crudités en entrée, pour un repas complet et gourmand ;) (Inspiration : Hannabens.diet) Les ingrédients pour 4 personnes > pour la garniture...

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Brownie au chocolat noir, haricots rouges & cacahuètes - IG Bas / sans lactose

14 Mai 2024, 17:12pm

Publié par La Renarde

Une part de brownie ig bas, sans farine, sans beurre ou huile mais tout de même gourmand, ça vous tente ? Le pari est réussi grâce aux haricots rouges qui remplacent efficacement la farine, donnent du moelleux et apportent en plus des protéines et des...

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Boulettes végétaliennes & fondue de poireaux - IG Bas

8 Mai 2024, 18:21pm

Publié par La Renarde

Pour cette première recette du mois de mai postée ici, je vous propose des boulettes végétarienne riche en protéines grâce au soja et aux haricots rouges. L'association avec la fondue de poireaux au cumin et à la crème était vraiment goûteuse, je vous...

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Tarte au citron & meringue au miel - IG Bas

9 Avril 2024, 16:30pm

Publié par La Renarde

Voici la gourmandise du jour pour un goûter un peu exceptionnel, ou tout simplement pour le plaisir de savourer l'association du citron acidulé et de la meringue fondante au miel. J'ai réalisé 2 fois cette tarte à quelques jours d'intervalle, donc vous...

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Sablés à la carotte - IG Bas

27 Mars 2024, 20:03pm

Publié par La Renarde

Dans la continuité de la recette précédente, voici une nouvelle recette dans la thématique de Pâques. Ces sablés ont un petit goût de "reviens-y" tout à fait addictif, vous voilà prévenus ;) (Inspiration : La fabrique à biscuits - Chiens) Les ingrédients...

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Biscuits cacao, sésame & pavot - IG Bas

18 Mars 2024, 17:30pm

Publié par La Renarde

Voici des petits biscuits peu sucrés, que l'on peut réaliser rapidement si on a envie d'avoir à la maison des gâteaux avec une composition plutôt saine pour le goûter ;) (Inspiration : Julia Pairot) Les ingrédients - 2 œufs - 80g de sucre de coco - 8cL...

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Bourguignon végétalien au seitan - IG Bas

12 Mars 2024, 19:01pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie recette végétalienne, qui prend certes du temps mais dont le visuel est bluffant par rapport à un bourguignon classique. Ne vous attendez toutefois pas à une texture similaire à la viande avec cette recette de seitan. Peut être qu'en utilisant...

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