/image%2F2967754%2F20260926%2Fob_c21e24_img-4155.jpg "Gâteau voiture à la farine semi-complète, citron & chocolat blanc")
/image%2F2967754%2F20230312%2Fob_12717a_renard.png)
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260923%2Fob_e54651_img-4077.jpg "Chutney aux tomates cerises - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260917%2Fob_d6b7a3_img-4149.jpg "Petites voitures aux gaufrettes & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260913%2Fob_10f2f7_img-4177.jpg "Salade bowl aux boulettes de chèvre frais, petits pois & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260825%2Fob_43eefd_img-4094-1.JPG "Comme un opéra : génoise, ganache chocolat & mousse coco-café")
/image%2F2967754%2F20260821%2Fob_b9cf7b_img-4064.JPG "Assiette composée aux pois chiches croustillants, aubergines rôties, feta & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260818%2Fob_0e726c_img-4018.JPG "Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la farine semi-complète & vin blanc")
/image%2F2967754%2F20260815%2Fob_150000_img-3721.JPG "Salade de riz semi-complet façon thaïe - carotte, concombre, crevette, cacahuète.")
/image%2F2967754%2F20260812%2Fob_f8fb94_img-3969-1.JPG "Tarte briochée à la farine semi- complète & framboises")
/image%2F2967754%2F20260809%2Fob_7235f9_img-3797.JPG "Salade aux légumes d'été, burrata & pickles d'oignons rouges - IG Bas")
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One pot rice - Riz, champignons & épices à tajine
La même technique que le one pot pasta. Une recette facile, colorée et épicée. Les ingrédients pour 2 personnes - 125g de riz blanc - 230g de champignons en boîte (400g non égoutté) - 35cL d'eau - 1 c à c d'épices à tajine - 1 gousse d'ail - de l'huile...
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One pot pasta - Pennes, tomates, courgettes & basilic
One pot pasta = cuire ensemble dans une même casserole un plat de pâte. Simple, rapide, efficace (et bon ;p) ! Les ingrédients pour 2 personnes - 150g de pennes - une dizaine de tomate cocktail - 1 petite courgette - 3 gousses d'ail - 1 filet d'huile...
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Tagliatelles de courgettes façon carbonara - IG Bas
Une recette à la fois très simple et très gourmande. Je l'ai servi avec de la salade verte et des pâtes de pois chiche. La recette d'origine indique de mettre des jaunes d’œuf avant de servir mais étant enceinte j'ai volontairement zappé cette étape ;)...
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Cookies moelleux à la banane
Des cookies vite faits avec 4 ingrédients : parfait pour une envie de goûter rapide et plutôt sain ;) (source : Recettes by Hanane) Les ingrédients pour une vingtaine de cookies - 4 bananes - 240g de flocons d'avoine - 3 c à s de miel - 60g de chocolat...
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Cookies coco - choco
De bons petits cookies bien croustillants et très rapides à réaliser. Un basique hyper réconfortant à savourer avec une bonne tisane ou un chocolat chaud bien mousseux pour les plus gourmands ;) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients...
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Chinois salé, lardons & reblochon
Une brioche moelleuse, du fromage coulant, une odeur qui embaume la maison... Tout un programme ;) (recette inspirée du blog Chocolat à tous les étages) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 250mL de lait - 80g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure...
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One pot pasta (de flemmasse) - Spaghettis, courgettes, carottes & pesto
Un plat super simple et rapide, pour finir un reste de pesto ;) Les ingrédients pour 2 personnes - 250g de spaghettis complètes - 1 courgette - 1 carotte - quelques tomates cerises - 1/2 pot de pesto (soit environ 90g) - un filet d'huile La recette 1....
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Chiffon cake (= gâteau trèèèès moelleux) poires & fromage blanc
Un gâteau très moelleux et plutôt facile à faire. Il faut juste prévoir suffisamment de temps pour faire refroidir la génoise :) (recette inspirée du livre Gâteaux époustouflants) Les ingrédients (pour un gâteau de 20 cm de diamètre) - 250g de fromage...
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Brioches marbrées chocolat & cacahuète
J'ai craqué sur la recette du blog la gourmandise est un joli défaut, en la bidouillant à ma sauce. Résultat : des brioches moelleuses, joliment marbrées, gourmandes, avec un léger goût de cacahuète :) Les ingrédients pour une douzaine de brioche > pâte...
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Poêlée de légumes & touche de cacahuète - IG bas
Une recette assez rapide et savoureuse :) (recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 ou 4 personnes (selon si vous accompagnez ou non cette recette de pâtes et/ou de viande/ poisson). - 2 carottes - 2 courgettes - 1 blanc de poireaux...
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Pain d'épices moelleux à la compote de pomme & zestes d'orange
Un pain d'épices très moelleux, parfait pour le goûter :) (source : Mes bons goûters du quotidien ) Les ingrédients (1 pot = 1 pot de compote d'une contenance de 100g) - 4 pots de farine T110 de blé - 2,5 pots de sucre de coco - 2 pots de compote de pomme...
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Brioche flocon au chocolat
Cette recette m'a tapée dans l’œil quand je l'ai vu sur le blog de Sotis. J'ai juste changé la garniture et opté pour une pâte à tartiner maison au chocolat :) (sources : La gourmandise est un joli défaut - Saines gourmandises) Les ingrédients > pour...
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Poêlée pseudo asiatique carottes, poireau & nouilles
Une petite poêlée vite faite et pleine de saveurs :) Les ingrédients pour 2 personnes (plat unique) - 2 grosses carottes - 1 poireau - 125g de nouilles asiatiques - 1 petite poignée de champignons noirs séchés - 2 gousses d'ail - 1 filet d'huile d'olive...
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Cheesecake pommes poêlées & spéculoos
Le cheesecake est une valeur sûre, les spéculoos sont une valeur sûre, les pommes poêlées aussi... Bref, il fallait les faire se rencontrer ! ;p Les ingrédients : - 675g de fromage blanc - 225g de spéculoos - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...
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Salade provençale, tomates, poivrons & olives - IG Bas
Une salade pleine de goûts et très fraîche :) Bon, c'est encore une recette avec des tomates mais après tout il faut bien profiter des fruits et légumes de saison ^^ (Source : Légumes : Ils vont vous surprendre) Les ingrédients pour 4 personnes - 3 poivrons...
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Paon parmentier aux légumes d'été
Vite, vite ! Je profite encore de la fin de saison des tomates et des courgettes pour vous poster cette recette rigolote. Attention, il va falloir de la patience pour réaliser ce paon ! Si vous voulez juste profiter de cette bonne recette sans vous prendre...
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Quiche sans pâte au potimarron
La première recette automnale de cette année. La quiche a une texture toute douce, une belle couleur orangée, et l'ajout des olives donne un résultat original. Bref, nous validons ^^ (Source : Clea Cuisine) Les ingrédients pour 4 personnes (avec un bel...
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Moufles renards en polaire
Un nouvel article qui n'a rien à voir avec la cuisine... Mais comme il y a des renards sur les moufles, on est pas totalement en dehors de la thématique "une renarde aux fourneaux", n'est-ce pas ? ;p Le froid s'est bien installé par ici et les moufles...
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Petits tiramisus sans oeufs
Un petit dessert vite fait, sans œuf cru pour que les enfants en bas âge puissent aussi y goûter :) Les ingrédients pour 6 verrines - 250g de mascarpone - 25cL de crème liquide à 30% - 6 boudoirs - 20 cL de café (sans caféine pour moi) - 6 c à s de sucre...
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Petite pause estivale
Pas de nouvel article par ici avant au moins le 9 août. Je reviendrai avec une recette de tarte aux mûres ig-bas, de parmentier aux patates douces & aux courgettes ig bas également, de marbré courgettes & chocolat à la farine semi-complète... D'ici là,...
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Petite pause estivale #2
Hello tout le monde ! Il n'y aura pas d'articles par ici avant quelques semaines. Le temps de profiter des vacances en famille, de se remplir les yeux de beaux paysages et de se faire de jolis souvenirs. Je vous souhaite à tous un bel été, sous le signe...
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Petite pause estivale #3
Hello tout le monde ! Il n'y aura pas d'articles par ici dans les prochains jours. Le temps de profiter des vacances en famille et entre amis, de se remplir les yeux de beaux paysages et de se faire de jolis souvenirs. Je vous souhaite à tous un bel été....
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Petite pause estivale #4
Hello tout le monde ! Cela fait déjà quelques semaines que les articles sont moins nombreux par ici. Cette fois la pause sera plus longue et il n'y aura pas d'articles pendant plusieurs jours. Je vais prendre du temps pour poursuivre d'autres projets...
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Gaufres salées carottes & emmental - IG Bas
Pour aujourd'hui, je vous propose une façon différente de manger des carottes. Ces gaufres sont délicieuses quand elles viennent juste de sortir du gaufrier... (Source : Bio culture et vous ! ) Les ingrédients pour une dizaine de gaufres - 3 carottes...
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Pain d'épices très moelleux aux pommes
Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco. Il nous a assuré plusieurs goûters très gourmands, j'espère qu'il vous plaira également si vous le testez :) (Inspiration...