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Une Renarde aux fourneaux

fromage

Tourte - poisson à la tomate, thon & parmesan

23 Janvier 2021, 17:19pm

Publié par La Renarde

Voici une recette de tourte simplissime, avec des ingrédients faciles à dénicher, qui plaît aux petits et aux grands. Elle peut être servie en apéritif ou alors en plat, accompagnée d'une belle salade :) (Source : Poissons et autres produits de la mer)...

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Orge façon risotto poireaux & fromage à tartiflette - IG Bas

26 Décembre 2020, 15:42pm

Publié par La Renarde

Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon. L'orge mondé est une céréale à IG bas, qui permet de varier les glucides et qui se cuit plutôt rapidement si on pense à la faire tremper quelques heures. L'essayer, c'est l'adopter ;) Les...

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Quatre quart potimarron, carottes & tomme

9 Décembre 2020, 17:26pm

Publié par La Renarde

Un cake salé très moelleux, plutôt vite réalisé une fois que les légumes sont râpés. C'est une recette idéale à faire avec des petits loulous et qui se prête à différentes occasions : apéritif dînatoire (quand on aura le droit d'en refaire avec des proches...

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Pâtes complète à la crème de potimarron & chèvre frais - IG Bas

30 Novembre 2020, 20:55pm

Publié par La Renarde

Miam, miam... Voici une recette extrêmement simple et réconfortante, aux belles couleurs d'automne. Elle a été plébiscitée par les petits et les grands à la maison ;) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 gros potimarron (environ 1,4 kg) - 500g de pâtes...

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Quiche au chou romanesco & fromage de chèvre - IG Bas

16 Novembre 2020, 18:13pm

Publié par La Renarde

Une forêt de sapins sur une quiche au fromage de chèvre, ou comment associer envie de randonnée et gourmandise ^^ Le chou romanesco est tellement beau qu'il était dommage de ne pas mettre son visuel à l'honneur :) Les ingrédients > pour la pâte : - 200g...

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Spaghettis aux épinards, algues & noisettes - IG Bas

12 Novembre 2020, 17:24pm

Publié par La Renarde

Une petite improvisation, avec uniquement des ingrédients que j'aime. Des pâtes complètes, beaucoup d'épinards, une petite touche d'algues, un peu de feta et une belle poignée de noisettes pour le croquant. L’ensemble peut paraître étrange mais je vous...

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Butternut farçie au brocoli, quinoa, cranberries & feta - IG Bas

7 Novembre 2020, 14:49pm

Publié par La Renarde

Avec le potimarron, voici la 2e star de ma cuisine actuellement : la butternut. En soupe, en quiche, entière farçie... Bref, on l'adore et on la cuisine à toutes les sauces. Dans cette version, je l'ai associé à du quinoa et du brocoli. Avec en plus,...

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Potimarron rôti aux marrons, champignons & feta

23 Octobre 2020, 11:28am

Publié par La Renarde

Une recette avec la star de l'automne/ hiver par chez nous : le potimarron ! Dans les tartes, les quiches, les gratins, et même dans les desserts, on peut vraiment en mettre partout et son petit goût est irrésistible. Ici, il se marie bien avec le salé...

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