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Une Renarde aux fourneaux

fromage

Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas

8 Mars 2020, 09:22am

Publié par La Renarde

Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*. Dans cette recette, le goût caractéristique du navet est contrebalancé par le piquant du chorizo et la douceur du quinoa cuit dans...

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Tarte aux champignons, chataîgnes & poireaux

4 Mars 2020, 07:00am

Publié par La Renarde

Et encore une nouvelle recette de tarte salée ! Cette recette est gourmande (ricotta & marrons... ^^), saine (farine complète, champignons, poireaux) et... tout simplement très bonne ! :) (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients > pour la pâte :...

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Lasagne potimarron, poireaux & raclette

25 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). J'ai associé...

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Quiche brocolis, carottes, jambon & roquefort - IG Bas

11 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Mon challenge perso : essayer de faire chaque mercredi une recette de quiche différente, tout en respectant la saisonnalité des légumes. C'est parfois compliqué de se renouveler ;) Dans la recette de cette semaine, j'ai apporté des saveurs différentes...

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Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - IG Bas

7 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g...

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Quiche au fenouil & roquefort - IG Bas

5 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous. Le roquefort fondu et légèrement gratiné sur le dessus apporte du caractère à l'ensemble de cette belle quiche hivernale. (Inspiration : Marmiton) Les ingrédients > pour la pâte...

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Galettes de quinoa, chèvre & citron - IG Bas

1 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans...

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Tourte poireaux, potimarrons & feta - IG Bas

28 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta. Je me suis inspirée de la recette de la tourte niçoise courgettes & parmesan, pour obtenir le résultat souhaitée. J'ai des collègues qui ont lorgnés...

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