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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Roulés au potimarron, fromage frais & truite fumée - IG Bas

31 Octobre 2021, 09:07am

Publié par La Renarde

Automne + poisson = des roulés truites fumées/ potimarron ! Une recette bien fraîche à partager à l'apéritif ou au repas :) (Inspiration : Le labo de maman) Les ingrédients - 300g de potimarron - 4 œufs - 80g de farine d'orge mondé - 1/2 sachet de poudre...

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Cookies salés au potimarron, parmesan & amandes - IG Bas

27 Octobre 2021, 07:27am

Publié par La Renarde

Vous commencez sans doute à comprendre que j'aime le potimarron n'est-ce pas ? On peut en glisser un peu partout, que ce soit ici dans des cookies salés, mais également dans des recettes sucrées. Ces cookies sont délicieux quand ils sortent juste du four......

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Brioche au potimarron & sirop d'érable

21 Octobre 2021, 17:14pm

Publié par La Renarde

Taadaa ! Voici une brioche aux belles couleurs de l'automne, sans beurre (et sans reproche ?), avec un léger goût de potimarron et surtout des notes de sirop d'érable... Miam, miam, miam ! (Source de la brioche : Néo Brioches/ Façonnage : Dodo Fairy)...

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Tarte rustique aux carottes & feta - IG Bas

20 Octobre 2021, 06:44am

Publié par La Renarde

Une nouvelle tarte vite faite, sans utiliser de moule et sans précuire la garniture. C'est vraiment pratique d'assembler les différents ingrédients en quelques minutes, puis de laisser le four faire son travail pendant qu'on s'occupe autrement ^^ (Inspiration...

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Potimarron rôti au veau, champignons, marrons & beaufort

15 Octobre 2021, 16:52pm

Publié par La Renarde

Par chez nous, on aime beaucoup le potimarron. En soupe, découpé en cubes puis rôti avec d'autres légumes, en purée, voir même en brioche (recette à venir bientôt ;) ). Ici, la version potimarron farci fait vraiment son petit effet quand on amène le plat...

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Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

11 Octobre 2021, 16:23pm

Publié par La Renarde

Dernière ligne pour profiter encore des courgettes. La prochaine fois, ce sera sans doute en 2022 ! Ici ce gratin s'inspire des courgettes farcies et il est plein de goût :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 2 plats à gratin...

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Cheesecake à la carottes & truite fumée

6 Octobre 2021, 11:16am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour un déjeuner en famille ou alors à servir bien frais lors d'un apéritif dînatoire :) Les ingrédients > pour le fond : - 1 paquet de crackers à l'épeautre et au sésame - 50g de beurre fondu > pour la...

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Salade estivale d'orge, courgettes & tomates - IG Bas

28 Septembre 2021, 17:32pm

Publié par La Renarde

Bon ok, l'automne est officiellement arrivé mais vous avez peut-être encore en stock quelques courgettes et tomates ? Si oui, tentez cette recette plutôt rapide (si on pense évidemment à faire tremper l'orge la veille ^^), pour prolonger encore un peu...

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