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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Tarte soleil aux courgettes, fromage de chèvre & pignons de pin

2 Juillet 2021, 08:57am

Publié par La Renarde

Miam ! Les courgettes sont enfin de retour et je compte bien en profiter pour les cuisiner à toutes les sauces ^^ Ici elles sont associées au fromage de chèvre, au pignon de pin et à une pâte à tarte bien croustillante. C'est un régal... (Source : La...

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Soupe froide à la salade & chèvre frais - IG Bas

28 Juin 2021, 15:17pm

Publié par La Renarde

Pour celles et ceux qui ont des salades qui montent en graine dans votre jardin, venez jeter un coup d’œil à cette recette. Bon, celles et ceux qui aiment juste la salade sont également les bienvenus ^^ Les ingrédients pour une petite entrée pour 2-3...

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Tarte céleri & chorizo - IG Bas

16 Juin 2021, 13:10pm

Publié par La Renarde

Il y a quelques jours, j'ai utilisé un des derniers céleris de la saison pour réaliser cette tarte. Ce légume s'associe bien avec le chorizo et le côté rustique du pâte à la farine complète :) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre...

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roux > renard ???) grâce au concentré de tomates :) (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients..." href="https://unerenardeauxfourneaux.fr/2021/06/tourte-aux-champignons-carottes-tofu-fume.html"> Tourte aux champignons, carottes & tofu fumé - IG Bas

12 Juin 2021, 09:47am

Publié par La Renarde

Une tarte avec beaucoup de champignons, avec forcément un renard sur le dessus, ("renarde aux fourneaux" oblige ^^). La pâte est très orange (orange > roux > renard ???) grâce au concentré de tomates :) (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients...

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Flan de laitue au chèvre frais, pois chiches rôtis et crudités - IG Bas

8 Juin 2021, 16:44pm

Publié par La Renarde

Avec le retour des températures plus douces, les assiettes de crudités ont fait un retour fracassant dans nos menus hebdomadaires. On essaye de varier régulièrement les légumes mais aussi d'apporter des touches plus originales, comme ici ce flan à la...

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Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

4 Juin 2021, 15:07pm

Publié par La Renarde

Une belle salade pour fêter la fin du printemps et se réjouir de l'arrivée de l'été. C'est l'idéal pour emmener au boulot ou pour un pique-nique :) (Source : Ma petite saladerie à la maison) Les ingrédients pour 3 personnes - 250g de petit épeautre -...

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Cookies aux orties, feta & noisettes - IG Bas

31 Mai 2021, 15:28pm

Publié par La Renarde

Attention, tuerie culinaire en vue ! Ces cookies sont très addictifs, terriblement croquants, sablés, parfumés... Si vous n'avez pas d'orties sous la main, vous pouvez les remplacer par des épinards frais ou alors tout simplement ôter cet ingrédient (qui...

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pour la pâte : - 150g de farine de sarrasin - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de son..." href="https://unerenardeauxfourneaux.fr/2021/05/tarte-carottes-saumon-sarrasin-ig-bas.html"> Tarte carottes, saumon & sarrasin - IG Bas

27 Mai 2021, 14:44pm

Publié par La Renarde

Sujet du jour : "Pourquoi s'embêter à précuire les légumes à mettre sur une quiche quand on peut tout simplement les râper ?". Vous avez 3h ^^ Les ingrédients > pour la pâte : - 150g de farine de sarrasin - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de son...

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