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Une Renarde aux fourneaux

Chinois à la farine semi - complète, pistaches & chocolat

21 Octobre 2020, 08:45am

Publié par La Renarde

Un nouveau chinois tout moelleux, modérément sucré et intensément gourmand. Il nous a assuré de supers petits déjeuners. J'espère qu'il vous plaira également si vous le testez :) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients...

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Quiche aux cébettes, faisselle & parmesan - IG Bas

19 Octobre 2020, 08:56am

Publié par La Renarde

Miam miam, une quiche très gourmande et au visuel plutôt sympathique. Cette quiche est riche en protéines et s'accommode bien d'une belle salade verte :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre...

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Moelleux poires, raisins secs & cannelle

17 Octobre 2020, 14:35pm

Publié par La Renarde

Voici un gâteau bien moelleux, riche en fruits et peu sucré. C'est une recette de saison, réalisée plutôt rapidement mais avec un temps de cuisson un peu long, car il faut que les fruits soient aussi bien cuits. Mais le goûter final vaut bien ce temps...

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Pâté végétal aux oignons & marrons

15 Octobre 2020, 10:15am

Publié par La Renarde

Voici une recette rapidement réalisée pour l'apéritif. Il faut juste cuire les oignons puis les mixer avec les autres ingrédients. On obtient un mélange très savoureux qui a eu beaucoup de succès :) (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients...

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Kougelhopf tout chocolat à la farine semi-complète & compote de pommes

12 Octobre 2020, 16:58pm

Publié par La Renarde

Une jolie gourmandise pour le petit déjeuner, allégée en partie grâce à la compote de pomme. Nous avons vraiment aimé cette version chocolatée du kougelhopf, et il est probable que j'en refasse prochainement ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les...

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Quiche au potimarron, poireau & lardons fumés - IG Bas

10 Octobre 2020, 07:50am

Publié par La Renarde

Une nouvelle déclinaison de mes traditionnelles quiches du mercredi, en mode "fête du légume". Ici, le poireau et le potimarron sont à l'honneur, avec le petit goût fumé des lardons en prime. Juste sortie du four, réchauffée, tiède ou froide, promis,...

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Gâteau coco & quetsches - IG Bas

7 Octobre 2020, 15:04pm

Publié par La Renarde

Un gâteau plutôt vite réalisé, pour finir d'écouler les toutes dernières quetsches de la saison 2020. Entre les tartes, les confitures et les différents gâteaux, nous en avons bien profité ;) Objectivement, ce gâteau est une gourmandise un peu dense mais...

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Tarte aux figues, oignons caramélisés & fromage de chèvre - IG Bas

5 Octobre 2020, 17:32pm

Publié par La Renarde

Décidément, vous allez vous dire qu'on ne mange presque que des quiches et des tartes sucrées-salées par ici... Que dire à part : "c'est pas faux" ? (#kamelottforever ) Si vous avez encore la possibilité de cuisiner des figues, profitez-en pour tenter...

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