L'association citron/ cacahuète fonctionne du tonnerre en sucré mais j'ai découvert avec cette recette qu'en version salé, c'est franchement pas mal également. La petite touche fraîcheur du citron vient atténuer la rondeur du beurre de cacahuète. C'est...
Le printemps est de retour, autant en profiter pour oublier les légumes hivernaux et redécouvrir des légumes de saison comme les asperges :) Les ingrédients - 200g de pâtes complètes - 150g de petits pois surgelés - 150g de champignons - 4 belles asperges...
Voici une façon typiquement printanière d’accommoder des pâtes : le pesto à l'ail des ours. C'est une recette d'une simplicité enfantine, donc il n'y a pas d'excuse pour ne pas la tenter ^^ Les ingrédients - 1 belle poignée de feuille d'ail des ours (environ...
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve. Avec une belle salade de crudités en entrée, vous avez un ensemble bien équilibré et ig bas en prime :) (Inspiration : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients...
Si vous voulez une recette vite faite (qui ressemble plus à de l'assemblage d'ingrédients), saine et gourmande, ces pâtes sont faites pour vous ;) Si vous ôtez les noisettes torréfiées (mais est-ce une bonne idée de se priver de ce petit côté croquant......
Une salade très rafraîchissante, pour changer un peu des plats d'hiver et commencer à se projeter dans le printemps avec les températures actuelles :) On peut tout à fait utiliser cette salade pour faire d'ailleurs des rouleaux de printemps. Pour cela,...
Un petit plat sans prétention, plein de saveurs et de goût. Le côté terreux du céleri-rave est adouci par le potimarron et la crème de coco, ce qui donne un ensemble très harmonieux. Les ingrédients pour 2 - 3 personnes - 250g de spaghettis complète -...
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon. L'orge mondé est une céréale à IG bas, qui permet de varier les glucides et qui se cuit plutôt rapidement si on pense à la faire tremper quelques heures. L'essayer, c'est l'adopter ;) Les...