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Une Renarde aux fourneaux

pates - riz

Curry au poulet, poivrons & pommes - IG Bas / Sans lactose

18 Janvier 2023, 09:57am

Publié par La Renarde

Les habitués de mes tambouilles savent sans doute maintenant que j'aime beaucoup le sucré-salé (presque autant que le chocolat ^^). Je vous propose ici une belle association un peu exotique grâce au lait de coco, mais avec une touche bien locale grâce...

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Pâtes façon mac'n'cheese végétalien à la butternut - IG Bas

1 Janvier 2023, 16:00pm

Publié par La Renarde

Ce premier article de l'année 2023 est l'occasion pour moi de vous souhaiter à tous une belle année, en espérant que vos projets petits comme grands se concrétisent et que la gourmandise trouve sa place dans tous les jours de vos vies :) Pour bien commencer...

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Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien

4 Décembre 2022, 08:37am

Publié par La Renarde

Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes. Le tout avec la touche sucrée-salée que j'affectionne depuis longtemps. C'est à la fois un plat original et sans prétention, parfait pour le quotidien, que ce soit le midi ou le...

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Salade de pâtes, carottes, thon & figues - IG bas / sans lactose

4 Novembre 2022, 12:03pm

Publié par La Renarde

Parfois ; voir même souvent, la simplicité a du bon. J'ai ici associé des pâtes complètes aux dernières figues de l'année, en ajoutant des carottes pour avoir une belle portion de légumes et du thon pour les protéines. Bref, du simple et du rapide, sans...

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Coquillettes façon risotto champignons & carottes - IG Bas

5 Octobre 2022, 16:18pm

Publié par La Renarde

Un petit plat vite fait, automnal et sain, ça vous tente ? En plus je ne sais pas pour vous, mais par ici les enfants ADORENT les coquillettes. Apparemment ces pâtes ont un meilleurs goûts en plus d'être rapides à cuire ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes...

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Lentilles façon bolognaise aux légumes - IG Bas

29 Septembre 2022, 16:12pm

Publié par La Renarde

Et hop, un nouveau p'tit plat végétalien, simple et goûteux ! Les lentilles sont un basique économique et facile à cuisiner, alors pourquoi s'en priver ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon - 4 carottes - 1 petit céleri - 3-4 tomates - 300g...

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Riz complet comme un risotto végétalien, carottes & ciboulette - IG Bas

11 Mai 2022, 06:37am

Publié par La Renarde

Voici une nouvelle recette simple du quotidien, facile à faire (mais pas tout à fait rapide vu le temps de cuisson du riz complet). Vous pouvez accompagner ce simili-risotto d'une source de protéine (tofu, seitan, œufs, poisson...) à midi ou alors en...

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Pâtes façon carbonara à la carotte - IG Bas

31 Mars 2022, 14:30pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette très vite réalisée, qui permet de manger une belle proportion de crudités sans en avoir l'air. Dans les recettes de carbonara il y a d'habitude du jaune d’œuf mais ici j'ai choisi de ne pas en mettre car ce plat...

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