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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260726%2Fob_b86f23_img-3678.JPG "Layer cake Harry Potter aux pépites de chocolat & ganache montée au chocolat praliné")
/image%2F2967754%2F20260714%2Fob_9304c5_img-3766.JPG "Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260715%2Fob_d8c0b1_img-3761.JPG "Tarte aux pếches & à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260713%2Fob_cae048_img-3726.JPG "Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées")
/image%2F2967754%2F20260709%2Fob_9a1b1a_img-3709.JPG "Gâteau au yaourt à la farine semi-complète & au chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260604%2Fob_cb95e9_img-3572.JPG "Quiche carottes, petits pois & lardons - IG Bas/ modéré")
/image%2F2967754%2F20260602%2Fob_2da8a6_img-3566.JPG "Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260524%2Fob_fbe963_img-3415.JPG "Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao")
/image%2F2967754%2F20260510%2Fob_ac3198_img-3391.JPG "Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260503%2Fob_dbc5e7_img-3333.JPG "Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète")
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Une nouvelle recette pour utiliser de la salade verte dans un plat, toujours dans l'optique d'en écouler rapidement ;). Je me suis inspirée de ma quiche salade verte & truite fumée que j'avais publiée à la fin de mois de mai. Ici, l'association est davantage...
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Voici une tarte qui a fait son petit effet. Les cerises sont juteuses, la pâte croustille et le parfum de la fève tonka apporte toujours plus de gourmandise... Nous nous sommes vraiment régalés au goûter ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG...
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Parce qu'on mange aussi avec les yeux, j'aime parfois décorer mes quiches, que cela soit avec de la pâte ou une partie des ingrédients réservé à cet usage. Cette recette avec une purée courgettes/ emmental est très douce et réconfortante. Un bon moyen...
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Pour celles et ceux qui ont la chance d'avoir un potager, il peut arriver que les salades grandissent trop vite par rapport à une consommation normale. Du coup, il peut être intéressant de les cuisiner pour en écouler rapidement avant qu'elles ne montent...
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La photo de cette quiche (prise un jour où la météo n'était vraiment pas clémente...) ne lui rend vraiment pas honneur. Le goût de l'asperge s'associe bien à la gourmandise du parmesan et l'ail ajoute encore un peu de caractère à ce plat. Et puis, c'est...
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Voici ma tarte à la rhubarbe meringuée en version ig bas. J'ai mixé 2 recettes, changé des ingrédients, réduit des proportions... Le résultat était à la hauteur : beaucoup de gourmandises, de l'acidulé, du croquant, un bon goût de rhubarbe avec un petit...
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Les quiches permettent tellement de liberté dans leurs réalisations que je ne cherche plus de recettes sur internet depuis un moment maintenant. Souvent, j'improvise avec les légumes que l'on trouve au magasin bio/au jardin et le contenu de notre frigo....
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Lentement mais sûrement, les poireaux vont progressivement quitter notre garde manger pour être remplacés par d'autres bons légumes. J'ai tellement hâte de remanger des courgettes et des tomates... Pour en revenir à cette quiche, l'association fondue...
