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Une Renarde aux fourneaux

quiche - tarte

Tarte rustique aux champignons, thon & tomates séchées - IG Bas

4 Novembre 2020, 08:42am

Publié par La Renarde

Une belle tarte très savoureuse, riche en poisson et en légumes. De plus, elle est plutôt rapidement réalisée, vu qu'il n'y a pas besoin de foncer un moule à tarte et que les champignons cuisent vite à la poêle. Bref, elle a tout bon ;) (Source : Poissons...

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Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas

29 Octobre 2020, 09:51am

Publié par La Renarde

Une jolie tarte végétalienne, pleine de saveur. La pâte est croustillante, le potimarron est fondant, les graines de courge apportent du croquant... Miam :) (Inspiration : Lloyd Lang) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre T150 -...

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Linzertorte peu sucrée framboises & touche de pistache

26 Octobre 2020, 10:59am

Publié par La Renarde

Une tarte croustillante, délicatement acidulée et peu sucrée. Les linzertortes ont tout pour plaire, d'autant plus qu'elles restent délicieuses pendant plusieurs jours :) (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients > pour...

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Quiche aux cébettes, faisselle & parmesan - IG Bas

19 Octobre 2020, 08:56am

Publié par La Renarde

Miam miam, une quiche très gourmande et au visuel plutôt sympathique. Cette quiche est riche en protéines et s'accommode bien d'une belle salade verte :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre...

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Quiche au potimarron, poireau & lardons fumés - IG Bas

10 Octobre 2020, 07:50am

Publié par La Renarde

Une nouvelle déclinaison de mes traditionnelles quiches du mercredi, en mode "fête du légume". Ici, le poireau et le potimarron sont à l'honneur, avec le petit goût fumé des lardons en prime. Juste sortie du four, réchauffée, tiède ou froide, promis,...

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Tarte aux figues, oignons caramélisés & fromage de chèvre - IG Bas

5 Octobre 2020, 17:32pm

Publié par La Renarde

Décidément, vous allez vous dire qu'on ne mange presque que des quiches et des tartes sucrées-salées par ici... Que dire à part : "c'est pas faux" ? (#kamelottforever ) Si vous avez encore la possibilité de cuisiner des figues, profitez-en pour tenter...

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Tarte tatin aux aubergines, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas

24 Septembre 2020, 13:41pm

Publié par La Renarde

Ok, cette tarte n'est certes pas la plus photogénique du monde, mais je vous assure qu'elle est très savoureuse. Elle est riche en légumes et les noisettes apportent la petite touche croquante nécessaire pour apporter du relief à l'ensemble :) (Inspiration...

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Tarte tomates, courgettes & graines - IG Bas

20 Septembre 2020, 16:00pm

Publié par La Renarde

Une nouvelle tarte à la tomate par ici (la dernière en date étant une Tarte tomates, figues & feta - IG Bas). Nous avons tous apprécié la petite touche croquante apportée par les différentes graines utilisées (sésame, pavot et courge). Option végétalienne...

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