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Une Renarde aux fourneaux

petit dejeuner

Chinois pain d'épices & crème pâtissière à la clémentine

20 Mars 2022, 09:45am

Publié par La Renarde

Je me dépêche de vous publier les recettes que j'ai réalisé ces derniers temps avec des agrumes car la saison touche carrément à sa fin ^^ Ici je vous propose un chinois bien moelleux, avec de la farine semi-complète, des épices et une crème pâtissière...

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Brioche "Monkey bread" à la farine semi-complète

24 Février 2022, 15:42pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une gourmandise pour le petit déjeuner : une brioche aux bords légèrement caramélisés avec un bon goût de cannelle. Pour plus de moelleux vous pouvez évidemment utiliser une farine T80 voir plus blanche encore mais ici nous...

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Muffins aux bananes, pommes & chocolat noir - IG Bas

13 Février 2022, 09:09am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une belle fournée de muffins qui sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Objectivement, les bananes et le chocolat parfument beaucoup plus ces muffins que les pommes mais bon, un petit commis a absolument tenu à...

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Muffins au kiwi & chocolat noir - IG Bas

5 Février 2022, 17:34pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des muffins sympa pour votre glycémie avec une belle touche de fruits et quelques pépites de chocolat noir. Ils sont parfaits pour commencer la journée ou à déguster au goûter :) (Inspiration : Megalowfood) Les ingrédients...

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Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

24 Janvier 2022, 18:18pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière. On adore ce genre de brioche à la maison, car c'est vraiment un bon moyen pour obtenir un résultat moelleux à souhait tout en utilisant de la farine semi-complète...

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Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

15 Janvier 2022, 10:44am

Publié par La Renarde

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines...

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Brioche sans beurre à l'orange & pâte à tartiner coco-chocolat...

29 Décembre 2021, 15:14pm

Publié par La Renarde

Aujourd'hui, je vous propose une brioche sans beurre dans laquelle on utilise à la fois le zeste et la pulpe de l'orange. J'espère que cette idée vous plaira :) (Inspiration : Recettes arabes - Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche...

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Sapin brioché à la farine semi-complète, yaourt & ganache au chocolat

24 Décembre 2021, 15:25pm

Publié par La Renarde

Allez hop, une petite idée de brioche à faire encore vite fait aujourd'hui s'il vous reste du temps ou à concocter demain tranquillement, pour un goûter de Noël fort sympathique 😋 Belles fêtes de Noël à toutes celles et ceux qui fêtent cet événement ce...

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