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Une Renarde aux fourneaux

Quinoa façon risotto aux poireaux & parmesan - IG Bas

21 Septembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Encore une recette de risotto sans riz, ça devient presque une lubie ^^ Le résultat est très fondant et riche en légumes :) (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 personnes - 2 poireaux - 2 gousses d'ail - 120g de quinoa...

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Tarte tatin de tomates, olives & noix de cajou - IG Bas

19 Septembre 2019, 10:58am

Publié par La Renarde

Une recette très goûteuse mais que j'ai bien galéré à réaliser ^^. Je n'ai jamais tenté de retourner cette tatin car il y avait beaucoup de liquide dans le fond du plat et de plus j'ai eu du mal à étaler la pâte. Bref, l'esthétique n'est pas là mais le...

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Orge façon risotto à la tomate, poivrons & mozzarella - IG Bas

17 Septembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Un risotto sans riz et IG bas, grâce à cette belle recette très crémeuse et réconfortante. La petite touche citronnée est très agréable et originale :) (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé...

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Gratin de haricots verts, fromage de chèvre & touche de menthe - IG Bas

15 Septembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une recette qui permet d’accommoder différemment les haricots. L'association avec le fromage de chèvre et la menthe est vraiment agréable :) (Source : Clea Cuisine) Les ingrédients pour 3 personnes - 500 g de haricots verts - 200 g de fromage de chèvre...

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Tourte niçoise courgettes & parmesan

13 Septembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Cette recette est vraiment sympathique : la croûte de cette tourte est agréablement croustillante et elle cache une farce qui allie la courgette et le parmesan. Miam ! (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine...

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Gratin de courgettes façon courgettes farçies - IG Bas

11 Septembre 2019, 13:50pm

Publié par La Renarde

Un plat complet, savoureux et plus rapide à faire que les courgettes farcies. Nous avons beaucoup apprécié cette recette par chez nous :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 4 personnes - 300g de riz complet - 1.2 kg de courgettes...

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Moelleux au chocolat 5/5

9 Septembre 2019, 12:12pm

Publié par La Renarde

Une belle recette de Marie Chioca qu'elle a noté 5/5 : un moelleux bien chocolaté, avec un léger goût de noix de coco, une texture très agréable et une réalisation très facile :) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 180g d'huile...

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Tarte salée aux figues, lardons & noisettes - IG Bas

5 Septembre 2019, 09:54am

Publié par La Renarde

Deux tartes sucrée/salée, pour profiter des figues du jardin. La pâte à tarte à partir de farine d'épeautre donne un rendu très croustillant et cela m'avait manqué (j'ai accouché donc je ne suis officiellement plus diabétique, du moins pour le moment...

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