Un granola très croustillant et peu sucré, pour agrémenter par exemple un muesli ou un yaourt. (recette issue du livre Megalow Food) Les ingrédients pour un grand bocal - 70g de noix de pécan (ici 50g de noix de pécan + 20g de noix de grenoble) - 100g...
Un gâteau peu sucré et très moelleux, parfait pour le goûter. (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients - 2 bananes - 100g de compote de pomme sans sucre ajouté - 15cL de lait (soja-vanille pour moi) - 3 œufs - 200g de farine...
Des petites croquettes vite faites et moelleuses grâce à la feta. En accompagnement de haricots verts, c'est une idée de repas rapide et plutôt saine :) (recette inspirée du blog Snackies) Les ingrédients pour 12 petites croquettes - 1 boîte de thon -...
Un plat super simple et rapide, pour finir un reste de pesto ;) Les ingrédients pour 2 personnes - 250g de spaghettis complètes - 1 courgette - 1 carotte - quelques tomates cerises - 1/2 pot de pesto (soit environ 90g) - un filet d'huile La recette 1....
Une quiche délicieusement sucré-salé, qui permet de profiter encore des dernières figues du jardin :) (recette inspirée du blog La gourmandise est un joli défaut) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine de blé T110 - 100g de farine de sarrasin...
Une recette très goûteuse, pour les amateurs d'épices et de saveurs sucré-salé. (recette inspirée du blog Amandine Cooking) Les ingrédients pour 4 personnes - 1/2 courge butternut - 1 petite courgette - 2 carottes - 1 navet - 8 dattes - 1 oignon - 250g...
La même base que mes brioches citron & cannelle, avec un façonnage qui s'inspire d'une recette du blog la main à la pâte. Je trouve le rendu super sympa :) Les ingrédients pour 8 brioches - 600g de farine de blé T110 - 100 g de sucre - 150g de beurre...
Un petit dessert vite fait, sans œuf cru pour que les enfants en bas âge puissent aussi y goûter :) Les ingrédients pour 6 verrines - 250g de mascarpone - 25cL de crème liquide à 30% - 6 boudoirs - 20 cL de café (sans caféine pour moi) - 6 c à s de sucre...