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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260923%2Fob_e54651_img-4077.jpg "Chutney aux tomates cerises - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260917%2Fob_d6b7a3_img-4149.jpg "Petites voitures aux gaufrettes & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260913%2Fob_10f2f7_img-4177.jpg "Salade bowl aux boulettes de chèvre frais, petits pois & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260825%2Fob_43eefd_img-4094-1.JPG "Comme un opéra : génoise, ganache chocolat & mousse coco-café")
/image%2F2967754%2F20260821%2Fob_b9cf7b_img-4064.JPG "Assiette composée aux pois chiches croustillants, aubergines rôties, feta & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260818%2Fob_0e726c_img-4018.JPG "Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la farine semi-complète & vin blanc")
/image%2F2967754%2F20260815%2Fob_150000_img-3721.JPG "Salade de riz semi-complet façon thaïe - carotte, concombre, crevette, cacahuète.")
/image%2F2967754%2F20260812%2Fob_f8fb94_img-3969-1.JPG "Tarte briochée à la farine semi- complète & framboises")
/image%2F2967754%2F20260809%2Fob_7235f9_img-3797.JPG "Salade aux légumes d'été, burrata & pickles d'oignons rouges - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260726%2Fob_b86f23_img-3678.JPG "Layer cake Harry Potter aux pépites de chocolat & ganache montée au chocolat praliné")
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Les épinards et le fromage de chèvre s'associent bien en général, donc autant profiter de ce beau mariage dès que l'on peut :) Les ingrédients pour une grande quiche - 250g + 40g de farine complète d'épeautre - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile...
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Une quiche délicieusement sucré-salé, qui permet de profiter encore des dernières figues du jardin :) (recette inspirée du blog La gourmandise est un joli défaut) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine de blé T110 - 100g de farine de sarrasin...
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Une nouvelle quiche à la choucroute (après la quiche choucroute & fromage de chèvre). Simple, rapide et bon :) Les ingrédients pour une grande quiche - 230g de farine complète d'épeautre - 20 g de graines de tournesol + une petite poignée - 1 c à c de...
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Je continue sur ma lancée des recettes réalisées à partir du génialissime livre de Ella Hagege livre Megalow Food. La pâte à tarte est très croustillante et la garniture a une petite touche d'originalité bien sympathique :) Les ingrédients > pour la pâte...
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Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...
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De bonnes tomates bien juteuses, l'agréable petit goût du fromage ail & fines herbes et une pâte à tarte croustillante aux graines de tournesol... Miam ! ;) Les ingrédients pour une grande quiche - 220g de farine d'épeautre complète - 30 g de graines...
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Une tarte aux quetsches avec peu de sucre ajouté et une pâte à tarte aux bords bien croustillants. Miam ! ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 125g de farine d’épeautre T150 - 75g de farine d’épeautre T110 - 50g de flocons d'avoine - 1 c à c de levure...
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Une tarte aux fraises qui fait la part belle aux fruits, avec une pâte au bon goût de châtaignes et une crème pâtissière bien onctueuse :) (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients > pour la pâte : - 120g de farine de châtaigne...
