La première recette automnale de cette année. La quiche a une texture toute douce, une belle couleur orangée, et l'ajout des olives donne un résultat original. Bref, nous validons ^^ (Source : Clea Cuisine) Les ingrédients pour 4 personnes (avec un bel...
Une recette très goûteuse mais que j'ai bien galéré à réaliser ^^. Je n'ai jamais tenté de retourner cette tatin car il y avait beaucoup de liquide dans le fond du plat et de plus j'ai eu du mal à étaler la pâte. Bref, l'esthétique n'est pas là mais le...
Cette recette est vraiment sympathique : la croûte de cette tourte est agréablement croustillante et elle cache une farce qui allie la courgette et le parmesan. Miam ! (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine...
Deux tartes sucrée/salée, pour profiter des figues du jardin. La pâte à tarte à partir de farine d'épeautre donne un rendu très croustillant et cela m'avait manqué (j'ai accouché donc je ne suis officiellement plus diabétique, du moins pour le moment...
Une quiche délicieusement sucré-salé, ça ne se refuse pas (bon, sauf si on déteste le sucré-salé ^^). J'ai mélangé 2 recettes (pâte d'un livre et idée de base de la recette d'un blog) et j'ai bidouillé les quantités. Je suis suffisamment satisfaite du...
Une recette pleine de saveurs et de couleurs. Les poivrons, les lardons, le fromage de brebis qui a gratiné sur le dessus... Miam, j'en remangerai bien un morceau ^^ (Source : Légumes : Ils vont vous surprendre) Les ingrédients > pour la pâte : (dans...
Une variante de la quiche aux poireaux, parmesan & tomates, pour pouvoir écouler des... courgettes (étonnant au vu de la saison et des recettes précédentes n'est-ce pas ^^). (Source de la recette d'origine : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients...
Une recette que j'ai déjà faite à plusieurs reprises ces derniers temps, en variant les garnitures. Clairement, ne vous attendez pas à pouvoir découper des parts pour pouvoir les manger avec les doigts, c'est impossible ^^. Par contre le goût de la courgette...