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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Brownie praliné - IG bas

25 Juin 2019, 15:31pm

Publié par La Renarde

Une recette assez rapide, sans farine et très gourmande. La photo n'est pas incroyable mais le goût vaut le détour ;) (source : Gâteaux et douceurs à IG Bas) Les ingrédients - 20 cL de crème de soja - 70g de purée de noisettes grillées - 12 cL de sirop...

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Tarte rustique figues & noisettes - IG bas

18 Juin 2019, 07:33am

Publié par La Renarde

Une tarte bien savoureuse, pour finir le repas sur une note sucrée :) (source : Philandcocuisine) Les ingrédients - 140g de farine (pour ma part 50g de farine de lupin + 50g de farine d’épeautre complète + 40g de farine d'orge mondé) - 75g de poudre de...

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Idées de menus - diabète gestationnel #1

15 Juin 2019, 15:36pm

Publié par La Renarde

(source image : https://pixabay.com) Deuxième grossesse rime hélas pour moi avec deuxième diabète gestationnel. Pas très fun tout ça mais il faut bien faire avec ;) Pour celles qui sont dans le même cas que moi, je me suis dis que je pouvais vous partager...

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Gâteau à la carotte, banane & chocolat - IG bas/modéré

19 Avril 2019, 08:28am

Publié par La Renarde

Une jolie recette trouvée sur le blog Rachel Cuisine. Le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : Rachel Cuisine) Les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge...

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Cookie géant chocolat & cacahuète

27 Janvier 2019, 13:06pm

Publié par La Renarde

Une recette super pratique et qui a été bien appréciée. Le fait de partager le cookie en part au moment de la dégustation est très conviviale. (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 220g de farine de blé T110 - 1 sachet de levure -...

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Stollen aux cranberries

12 Janvier 2019, 15:16pm

Publié par La Renarde

Une brioche plutôt moelleuse, malgré l'emploi de farine semi-complète. Les cranberries apportent une agréable touche acidulée et la pâte d'amande est très gourmande :) (source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 40cL de crème de coco - 5cL...

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Pain d'épices moelleux à la compote de pomme & zestes d'orange

5 Janvier 2019, 13:50pm

Publié par La Renarde

Un pain d'épices très moelleux, parfait pour le goûter :) (source : Mes bons goûters du quotidien ) Les ingrédients (1 pot = 1 pot de compote d'une contenance de 100g) - 4 pots de farine T110 de blé - 2,5 pots de sucre de coco - 2 pots de compote de pomme...

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Pavlova aux fruits d'hiver

2 Janvier 2019, 21:52pm

Publié par La Renarde

Un des desserts sur la table de Noël par chez nous. Au programme : une meringue craquante à l'extérieur et très fondante à l'intérieur, du fromage blanc et de nombreux morceaux de fruits :) (Source : C'est Du Gâteau !) Les ingrédients pour une grande...

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