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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Moelleux au chocolat 5/5

9 Septembre 2019, 12:12pm

Publié par La Renarde

Une belle recette de Marie Chioca qu'elle a noté 5/5 : un moelleux bien chocolaté, avec un léger goût de noix de coco, une texture très agréable et une réalisation très facile :) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 180g d'huile...

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Miroir chocolat & framboise - IG Bas

31 Août 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Un anniversaire à fêter et on était une vingtaine. Ni une ni deux, je sors le super livre de Marie Chioca "Gâteaux et douceurs à IG Bas" pour trouver une recette compatible avec mon diabète gestationnel. J'ai plus ou moins mélangé 2 recettes, doublé les...

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Cookies chocolat noir & petites graines - IG Bas

7 Août 2019, 15:54pm

Publié par La Renarde

Les ingrédients pour une trentaine de cookies - 150g de farine de lupin - 140g de son d'avoine - 90g de sucre de coco + 20g de sucre de bouleau (ou comme préconisé dans la recette d'origine 130g de sucre de coco) - 3 c à s de graines de pavot - 3 c à...

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Gâteau chocolat & courgette - IG Bas

1 Août 2019, 19:46pm

Publié par La Renarde

Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. Je l'ai juste un peu modifié et le résultat est très moelleux, bien chocolaté et pas trop sucré :) (Source : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 200g de chocolat noir à 85%...

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Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #3

12 Juillet 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

(source image : https://pixabay.com/) Une nouvelle semaine de mes repas avec option diabète gestationnel. Parfois mes glycémies ont dépassés les seuils mais quand c'est le cas je vous l'ai indiqué. Je rappelle que je n'ai aucune connaissance particulière...

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Gros gâteau au yaourt, cassis & chocolat - IG Bas

5 Juillet 2019, 08:47am

Publié par La Renarde

C'est le gâteau que j'ai servi pour les 2 ans de ma fille. Nous étions une quinzaine de personnes mais je pense que vu la quantité de gâteau que j'avais encore après le repas, l'ensemble peut convenir pour une vingtaine de personnes ;) (Sources : le gâteau...

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Cheesecake aux petits suisses & framboises - IG Bas

3 Juillet 2019, 21:10pm

Publié par La Renarde

Une recette toute fraîche, plutôt vite faite et qui présente plutôt bien, surtout si on utilise des framboises non décongelées (pas comme moi ^^). (Sources : le mélange au petit suisse : Gâteaux et douceurs à IG bas/ le fond du cheesecake : Passion nutrition)...

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Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #2

1 Juillet 2019, 13:23pm

Publié par La Renarde

(source image : https://pixabay.com) Une semaine de mes repas avec option diabète gestationnel, en faisant le plein de légumes d'été. Je n'ai aucune connaissance particulière en diététique, et je vous partage juste mes repas sans plus de prétentions....

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