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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260726%2Fob_b86f23_img-3678.JPG "Layer cake Harry Potter aux pépites de chocolat & ganache montée au chocolat praliné")
/image%2F2967754%2F20260714%2Fob_9304c5_img-3766.JPG "Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260715%2Fob_d8c0b1_img-3761.JPG "Tarte aux pếches & à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260713%2Fob_cae048_img-3726.JPG "Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées")
/image%2F2967754%2F20260709%2Fob_9a1b1a_img-3709.JPG "Gâteau au yaourt à la farine semi-complète & au chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260604%2Fob_cb95e9_img-3572.JPG "Quiche carottes, petits pois & lardons - IG Bas/ modéré")
/image%2F2967754%2F20260602%2Fob_2da8a6_img-3566.JPG "Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260524%2Fob_fbe963_img-3415.JPG "Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao")
/image%2F2967754%2F20260510%2Fob_ac3198_img-3391.JPG "Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260503%2Fob_dbc5e7_img-3333.JPG "Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète")
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Je me suis inspirée de la recette du cake banane & chocolat que j'ai publié il y a quelques semaines pour réaliser ce gâteau. Je voulais un résultat plus gourmand mais toujours sain : j'ai donc ajouter des abricots secs, une banane supplémentaire ainsi...
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Une nouvelle recette de brownie IG bas pour changer du brownie praliné, que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises. Cette recette ne contient pas de farine et le résultat est très fondant et bien chocolaté. Ok, le visuel aurait été plus sympa avec uniquement...
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Des petits muffins réalisés sur le même principe que le gâteau au yaourt : le pot de comporte sert d'unité de mesure pour presque tous les ingrédients. Je n'avais que de la compote en grand pot, j'ai donc pesé dans un verre transparent 100g de compote...
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D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. C'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. Ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment...
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Encore une recette très gourmande, dans laquelle la courge apporte une texture agréablement fondante. Les épices et le chocolat sont bien dosés et l'ensemble est très plaisant :) (Source : Les gourmands disent d'Armelle) Les ingrédients > pour la pâte...
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Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... J'en salive encore ^^ La clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée...
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Bonne année à celles & ceux qui passeront un jour par là :) Voici un autre des desserts de Noël dernier, cette fois pour le 25 à midi (oui, nous avons effectivement suffisamment mangé pendant la période des fêtes ^^). J'ai utilisé une recette de pain...
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C'était notre dessert du 25 décembre au soir cette année. Les saveurs sont typiques de Noël - épices/ chocolat/ orange - et forment une association très gourmande. Dommage, il n'y en a plus maintenant... ;) (Source : La gourmandise est un joli défaut...
