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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Tarte rustique aux poires, chocolat & ricotta - IG Bas

18 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une délicieuse pâte à tarte bien croustillante, des poires juste cuites, du chocolat noir intense... Le tout sous la forme d'une tarte réalisée sans prise de tête et avec un impact limité sur la glycémie. Bref, testez, vous m'en direz des nouvelles ;)...

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Brownie vegan au tofu soyeux

14 Mars 2020, 08:36am

Publié par La Renarde

Attention, gourmandise méga chocolatée en vue ! Ce brownie est très fondant, son parfum de chocolat est intense et les noix apportent juste la petite touche de croquant dans cet ensemble tout moelleux... Bref, nous validons pleinement cette belle recette...

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Tarte mousseuse au citron, banane & pavot - IG Bas

10 Mars 2020, 06:00am

Publié par La Renarde

Je n'avais pas réalisé cette recette depuis des années et je me demande bien pourquoi j'ai attendu aussi longtemps ^^ Elle a tout pour plaire : le croustillant de la pâte et du pavot, l'acidulé et la fraîcheur du citron ; la gourmandise de la banane et...

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Tarte aux noix & sirop d'érable

6 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une tarte très gourmande, servie lors d'un brunch entre amis. Le sucre est dosé sans excès, les noix apportent du croquant et le sirop d'érable permet d'avoir un goût presque caramélisé. De plus, c'est une recette qui est assez vite réalisée, ce qui ne...

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Cake aux amandes, cranberries & raisins secs

2 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

C'est le cake dit "top moumoute" du livre de Marie Chioca "Mes bons goûters du quotidien". Un gâteau pleins d'ingrédients sains, fait en un tournemain et franchement gourmand malgré la quantité limitée de sucre. Il est très moelleux, les amandes apportent...

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Tarte citron & noisette - IG Bas

27 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte. J'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur le blog : la crème au citron de la tarte au...

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Gâteau à la compote chocolat & citron

21 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Un nouveau gâteau du mercredi (évidemment non publié un mercredi ^^), en mode recette vite faite et gourmande. Le gâteau est moelleux malgré l'utilisation d'une farine semi-complète, la quantité de sucre est raisonnable, il y a des pépites de chocolat...

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Gâteau "Lulu la tortue" vanille & fraise

19 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées... Cette gourmandise a beaucoup plu à ma fille quand elle a feuilleté un de mes livres...

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