/image%2F2967754%2F20230312%2Fob_12717a_renard.png)
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260726%2Fob_b86f23_img-3678.JPG "Layer cake Harry Potter aux pépites de chocolat & ganache montée au chocolat praliné")
/image%2F2967754%2F20260714%2Fob_9304c5_img-3766.JPG "Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260715%2Fob_d8c0b1_img-3761.JPG "Tarte aux pếches & à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260713%2Fob_cae048_img-3726.JPG "Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées")
/image%2F2967754%2F20260709%2Fob_9a1b1a_img-3709.JPG "Gâteau au yaourt à la farine semi-complète & au chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260604%2Fob_cb95e9_img-3572.JPG "Quiche carottes, petits pois & lardons - IG Bas/ modéré")
/image%2F2967754%2F20260602%2Fob_2da8a6_img-3566.JPG "Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260524%2Fob_fbe963_img-3415.JPG "Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao")
/image%2F2967754%2F20260510%2Fob_ac3198_img-3391.JPG "Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260503%2Fob_dbc5e7_img-3333.JPG "Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète")
/image%2F2967754%2F20210427%2Fob_2b4395_dsc05066.JPG)
Bon, autant l'annoncer tout de suite : cette recette n'est pas ig bas, n'est pas pseudo "healthy", n'est pas la plus raisonnable... MAIS, c'est une tuerie. Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parfumés, sucrés, avec une petite touche de fleur...
/image%2F2967754%2F20210421%2Fob_244773_dsc05011.JPG)
Et hop, une nouvelle gourmandise sucrée, façon gressins ou baguettes magiques ! Vous pensez bien que proposer de faire des baguettes magiques pour le goûter est potentiellement une activité intéressante pour les petiots ;) (Inspiration : Grimoire de recettes...
/image%2F2967754%2F20210417%2Fob_8dc478_dsc04997.JPG)
Si je vous dit que ce fondant contient seulement 25g de beurre et qu'il est pourtant terriblement moelleux et en plus IG bas... Qu'est-ce que vous en pensez ? ;) (Inspiration : Sandra Popotte) Les ingrédients - 150g de chocolat 74% - 25g de beurre - 200g...
/image%2F2967754%2F20210412%2Fob_1f5254_dsc04944.JPG)
Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre. Toujours une valeur sûre pour le petit déjeuner ou le goûter ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 100g de compote de pommes...
/image%2F2967754%2F20210407%2Fob_fa41cd_dsc04945.JPG)
Ces muffins sont des petites bouchées moelleuses et délicatement parfumées au citron & au framboises. À déguster au goûter avec un café ou un thé bien chaud... Tout un programme ;) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour environ...
/image%2F2967754%2F20210404%2Fob_e1d87e_dsc04974.JPG)
Voici notre dessert de Pâques. Une gourmandise bien chocolatée, avec une petite touche croquante à la cannelle sur le dessus. Bref, c'est gourmand et presque un peu décadent mais après tout, ce n'est pas tous les jours Pâques n'est-ce pas ? ;) (Sources...
/image%2F2967754%2F20210331%2Fob_f7b2d2_dsc04917.JPG)
Le goûter du week-end dernier ? Un roulé avec une ganache intensément chocolatée et un visuel rigolo, qui s'inspire du pelage de la girafe. Verdict : c e gâteau a plu aux petits comme aux grands ;) (Source : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients...
/image%2F2967754%2F20210325%2Fob_894b12_dsc04893.JPG)
Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps. Le résultat : des petites brioches gourmandes comme on les aime ;) (Inspiration pour la pâte...
