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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Tarte tatin aux pommes, miel & cannelle - IG Bas

23 Novembre 2021, 17:57pm

Publié par La Renarde

Voici ma proposition du jour : une jolie gourmandise aux belles couleurs de l'automne. Une pâte croquante, des pommes fondantes et légèrement caramélisées dans le miel... Miam, miam, miam ! (Inspiration : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients...

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Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

18 Novembre 2021, 15:27pm

Publié par La Renarde

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car...

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Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

13 Novembre 2021, 11:34am

Publié par La Renarde

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source :...

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Gâteau au chocolat fourré à la compote - IG Bas

11 Novembre 2021, 08:19am

Publié par La Renarde

Toujours en quête de bonnes idées pour le goûter, je me suis laissée tenter par cette recette publiée récemment par Anne-Sophie du blog Fashion cooking. J'ai fait quelques changements et voici ma version ig bas et cacaotée, pour un goûter gourmand à souhait...

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Tarte bourdaloue - IG Bas

7 Novembre 2021, 12:00pm

Publié par La Renarde

La gourmandise du jour ? Une tarte à la garniture fondante et à la pâte bien croustillante. J'ai choisi d'alléger la recette d'origine en remplaçant le beurre de la crème d'amande par de la compote de pomme. C'était fort bon ^^ (Inspiration : Desserts...

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Cookies aux flocons d'avoine, sarrasin & chocolat noir - IG Bas

2 Novembre 2021, 09:44am

Publié par La Renarde

Qui veut un cookie croquant, gourmand, et plutôt raisonnable ? MOI ! ^^ (Source : Intentions) Les ingrédients - 100g de chocolat noir (70% cacao minimum) concassé - 90g de flocons d’avoine - 80g sucre de coco - 75g d’huile de coco - 70g farine de sarrasin...

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Cookie géant fourré au chocolat

29 Octobre 2021, 07:50am

Publié par La Renarde

Et si vous vous laissiez tenter par ce joli sourire, par exemple pour un goûter d'Halloween ? La gourmandise du cookie, la petite crème au chocolat au milieu... La recette quasi parfaite pour un goûter rigolo pour les petits et les grands ;) (Source :...

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Brioche tourbillon à la farine semi-complète, pommes & cannelle

25 Octobre 2021, 07:41am

Publié par La Renarde

Vous prendrez bien une tranche de cette brioche au bon goût de pommes et de cannelle, parfaite pour la saison ? :) (Inspiration pour la pâte : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levure de boulanger...

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