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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Quiche courgettes, poivrons & mozzarella - IG bas

5 Octobre 2018, 15:44pm

Publié par La Renarde

Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...

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Velouté de tomates, patates douces & lait de coco

1 Octobre 2018, 08:37am

Publié par La Renarde

Une recette vraiment douce et sucrée (presque un peu régressive), qui fait du bien quand les températures commencent à baisser au début de l'automne. (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients pour 4 personnes - 1.3 kg...

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Velouté de carottes, pommes & gingembre

26 Septembre 2018, 20:19pm

Publié par La Renarde

Une recette à la fois douce, originale et agréablement relevée par le gingembre :) (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 800g de carottes - 2 pommes - 1 cm de gingembre frais (ou 1 c à c de gingembre en poudre)...

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Velouté de potimarron & betterave

20 Septembre 2018, 18:04pm

Publié par La Renarde

Une recette toute simple (surtout si comme moi vous utilisez des betteraves déjà cuites) et savoureuse :) (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients pour 4 belles portions - 1 gros potimarron - 2 betteraves cuites (environ...

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One pot rice - Riz, champignons & épices à tajine

19 Septembre 2018, 15:51pm

Publié par La Renarde

La même technique que le one pot pasta. Une recette facile, colorée et épicée. Les ingrédients pour 2 personnes - 125g de riz blanc - 230g de champignons en boîte (400g non égoutté) - 35cL d'eau - 1 c à c d'épices à tajine - 1 gousse d'ail - de l'huile...

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One pot pasta - Pennes, tomates, courgettes & basilic

17 Septembre 2018, 07:08am

Publié par La Renarde

One pot pasta = cuire ensemble dans une même casserole un plat de pâte. Simple, rapide, efficace (et bon ;p) ! Les ingrédients pour 2 personnes - 150g de pennes - une dizaine de tomate cocktail - 1 petite courgette - 3 gousses d'ail - 1 filet d'huile...

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Quiche tomate, fromage ail & fines herbes - IG bas

13 Septembre 2018, 14:00pm

Publié par La Renarde

De bonnes tomates bien juteuses, l'agréable petit goût du fromage ail & fines herbes et une pâte à tarte croustillante aux graines de tournesol... Miam ! ;) Les ingrédients pour une grande quiche - 220g de farine d'épeautre complète - 30 g de graines...

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Soupe potimarron, pomme & gingembre

12 Septembre 2018, 13:09pm

Publié par La Renarde

Une recette toute douce pour un bon repas du soir. Cette association peut paraître étrange mais finalement le mariage est assez harmonieux :) (source de l'image - oui, la photo de la soupe n'est vraiment pas terrible donc plan B ;) ) (recette inspirée...

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