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Une Renarde aux fourneaux

fromage

Tarte à la tomate, chèvre & miel - IG Bas

12 Avril 2022, 07:42am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte à la tomates en avril, réalisée avec des conserves de tomates et bien assaisonnée avec du fromage, de la moutarde et du miel. (Inspiration : La cerise sur le maillot) Les ingrédients pour 2 tartes (1 grande...

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Brioche buchty à la farine semi-complète, faisselle, tomates & mozzarella

6 Avril 2022, 06:51am

Publié par La Renarde

Voici une recette originale de brioche, très moelleuse et bien parfumée grâce à une petite sauce tomate maison vite réalisée. J'espère que cette vision très inédite de la brioche buchty vous plaira autant qu'à nous si vous la réalisée un jour ;) (Inspiration...

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Tarte sucrée-salée aux poires, jambon fumé & parmesan - IG Bas

19 Mars 2022, 08:18am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette un peu fourbe, car qui pourrait deviner en jetant un simple regard à cette tarte que ce n'est pas une simple tarte à la poire ? Et pourtant, sous la jolie couche de poires se cache des petits morceaux de jambons...

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Cheesecake stracciatella aux spéculoos & touche de framboises

2 Mars 2022, 08:58am

Publié par La Renarde

La proposition gourmande du jour n'est certes pas à IG Bas, mais la quantité de sucre ajoutée est raisonnable et il n'y a pas de mal à se faire plaisir ;) Les cheesecakes sont généralement meilleurs le lendemain et celui-ci ne déroge pas à la règle. N'hésitez...

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Pâtes complètes, sauce chou-fleur, carottes, noix de cajou & parmesan - IG Bas

16 Février 2022, 17:46pm

Publié par La Renarde

Au menu du jour : un plat de pâtes avec une sauce bien crémeuse riche en légumes et au bon goût de parmesan. Objectivement, le goût du chou-fleur reste présent donc si vous voulez éventuellement entourlouper un enfant/ adulte récalcitrant, je vous conseille...

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Salade d'hiver aux pâtes, légumes rôtis, cheddar & cacahuètes - IG Bas

7 Février 2022, 09:31am

Publié par La Renarde

Au menu du jour : une salade gourmande à souhait et riche en beaux légumes de saison. Qui a dit que les salades de pâtes étaient un plat uniquement estival ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes (plat principal) - 500g de pâtes complètes - la moitié d'un...

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Roulé à la carotte, chèvre frais & noisettes - IG Bas

29 Janvier 2022, 08:16am

Publié par La Renarde

Aujourd'hui, je vous propose un roulé bien frais à la carotte et au fromage de chèvre, à déguster en plat avec des légumes tout chaud (ben oui on est encore en janvier 😥) ou alors à l'apéritif. (Inspiration : Maman... ça déborde !) Les ingrédients - 300g...

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"Pan de jamon" : pain roulé à la farine semi-complète, jambon, olives vertes & raisins secs

13 Janvier 2022, 14:55pm

Publié par La Renarde

Voici pour aujourd'hui un pain roulé qui s'inspire d'une recette de Noël au Vénézuéla. Ce pain sucré-salé est riche en saveur et original. À déguster comme nous à midi avec des crudités ou encore pourquoi pas durant un apéritif dînatoire ;) (Inspiration...

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