Un cake sucré-salé original et très moelleux. (recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients - 160g de farine d'épeautre complète - 30g de son d'avoine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de fleur de sel - 3 œufs - 15 cL de lait - 3 c à...
Une recette très gourmande, qui a été bien appréciée lors d'un apéritif dînatoire :) (recette inspirée de la Main à la pâte) Les ingrédients pour 20 à 25 spirales - 400g de farine de blé T110 - 150g de lait - 70g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 1...
Une terrine originale et pleine de saveurs, qui s'accompage très bien d'une bonne salade verte. (recette inspirée du livre Recevoir en bio) Les ingrédients - 40g de noisettes - 250g de lentilles vertes - 3 feuilles de laurier - 100mL de lait - 50g de...
Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...
Une brioche moelleuse, du fromage coulant, une odeur qui embaume la maison... Tout un programme ;) (recette inspirée du blog Chocolat à tous les étages) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 250mL de lait - 80g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure...
De bonnes tomates bien juteuses, l'agréable petit goût du fromage ail & fines herbes et une pâte à tarte croustillante aux graines de tournesol... Miam ! ;) Les ingrédients pour une grande quiche - 220g de farine d'épeautre complète - 30 g de graines...
Une quiche à IG bas, pourquoi pas pour le repas du soir ? :) Les ingrédients pour une grande quiche - 200g + 20g de farine complète d'épeautre - 50 g de flocons d'avoine (ingrédient à IG moyen - pour bénéficier d'un IG plus bas, il faut attendre que la...