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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Kanelbullar à la farine semi-complète - sans lactose

30 Décembre 2022, 14:04pm

Publié par La Renarde

Ces petites brioches à la cannelle sont une spécialité suédoise. La version que je vous propose ici est proche d'une recette traditionnelle tout en apportant ma touche maintenant classique de la farine semi-complète et du sans lactose ^^ Malgré ces quelques...

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Früchtebrot à la farine semi-complète, raisins secs & amandes

28 Décembre 2022, 10:09am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une brioche sans sucre raffiné, avec pour seul sucrant les fruits secs. C'est une brioche assez rustique et rassasiante, assez facile à faire car elle nécessite une seule levée directement dans le moule qui servira pour la...

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Bredeles aux noix - IG Bas / sans lactose

24 Décembre 2022, 08:55am

Publié par La Renarde

Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace. Il y a des bredeles pour tous les goûts : à la cannelle, parfumés aux agrumes, au cacao... J'ai choisi ici de réaliser une recette aux noix, histoire de changer un...

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Maison végétalienne en pain d'épices - IG Bas

22 Décembre 2022, 08:51am

Publié par La Renarde

Voici notre première maison en pain d'épices, réalisée grâce à un kit d'emporte-pièces de ce type. Si vous n'en possédez pas, vous pouvez aussi vous lancer dans l'aventure en imprimant des patrons, par exemple comme celui-ci. J'ai choisi ici de monter...

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Pains d'épices végétaliens aux noix, dattes & chocolat

17 Décembre 2022, 15:52pm

Publié par La Renarde

Noël approche tout doucement, et avec cette fête l'envie de manger des pains d'épices, du chocolat et d'autres petites choses réconfortantes grandit également ^^ Il faut dire que pour supporter le grand froid, rien de tel qu'une petite gourmandise accompagnée...

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Banana bread aux pépites de chocolat sans sucre ajouté - sans lactose

12 Décembre 2022, 18:31pm

Publié par La Renarde

C'est l'histoire de 5 bananes bien mûres, qui se trouvaient dans le panier des fruits et légumes en promo dans une boutique pas loin de chez nous. Elles m'ont fait de l’œil, ces bananes archi-mûres ! Je me suis dit que c'était l'occasion rêvée de refaire...

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Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée

2 Décembre 2022, 17:51pm

Publié par La Renarde

Quand j'ai proposé de faire une brioche, une commande enfantine a été passée pour que je réalise une brioche avec de la banane. Voici donc le résultat de la commande, avec une touche chocolatée sur le dessus pour plus de gourmandises ;) (Inspiration pour...

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Cookies chocolat & tonka - IG bas / sans lactose

27 Novembre 2022, 15:17pm

Publié par La Renarde

J'ai des gourmets à la maison qui raffolent des cookies, et il faut dire que j'ai beaucoup de mal à résister à l'appel de ces petits biscuits qui sont des concentrés de gourmandises. Il y a donc très souvent une boîte à la maison dont le contenu diminue...

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