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Une Renarde aux fourneaux

Parmesan végétal aux amandes & graines de tournesol - IG Bas

26 Décembre 2022, 15:57pm

Publié par La Renarde

Est-ce que vous rêvez après les fêtes de bonnes soupes aux légumes bien réconfortantes ? Si oui, vous devriez adorer l'idée de les améliorer avec une petite touche croustillante sur le dessus, réalisée en quelques minutes et avec seulement 4 ingrédients (dont le sel) ^^

(Inspiration : Des soupes qui nous font du bien)

Les ingrédients

- 1 poignée d'amandes

- 1 poignée de graines de tournesol

- 20g de levure maltée

- 1 belle pincée de fleur de sel

La recette

1. Faire torréfier pendant quelques minutes dans une grande poêle les amandes et les graines de courge en mélangeant régulièrement.

2. Laisser refroidir puis mixer grossièrement avec la levure et le sel. Servir ou conserver dans une boîte. Bon appétit :)

 

 

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