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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20250119%2Fob_369ea8_dsc01138.JPG "Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes")
/image%2F2967754%2F20250117%2Fob_24c9f8_dsc01126.JPG "Galette des rois spéculoos & poires - option végétalienne")
/image%2F2967754%2F20250105%2Fob_2189b3_dsc01117.JPG "Galette des rois papillon aux pommes, fruits rouges & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20250102%2Fob_6a27d7_whatsapp-image-2025-01-01-at-10-37-23.jpeg "Bonne année 2025")
/image%2F2967754%2F20241228%2Fob_10517d_dsc01092.JPG "Brownie de Noël - option IG Bas")
/image%2F2967754%2F20241210%2Fob_33f6c2_dsc01053.JPG "Bredeles \"sucre d'orge\"")
/image%2F2967754%2F20241204%2Fob_19fbbf_dsc01046.JPG "Granola salé aux noisettes & kacha - IG Bas & végétalien")
/image%2F2967754%2F20241120%2Fob_348ca8_dsc00987.JPG "Gâteau crumble aux pommes & noisettes")
/image%2F2967754%2F20241110%2Fob_a037f5_dsc00981.JPG "Tarte aux pommes & gelée de coings")
/image%2F2967754%2F20241106%2Fob_d5ed88_dsc00976.JPG "Quiche au potimarron, lardons, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas")
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Toujours la même base que d'autres brioches comme les Cœurs aux raisins, cannelle & cacao, avec cette fois l'utilisation de ces mignons petits moules à kougelhopf. Les ingrédients pour 18 mini kougelhopf - 600g de farine de blé T110 - 100 g de sucre -...
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J'ai craqué sur la recette du blog la gourmandise est un joli défaut, en la bidouillant à ma sauce. Résultat : des brioches moelleuses, joliment marbrées, gourmandes, avec un léger goût de cacahuète :) Les ingrédients pour une douzaine de brioche > pâte...
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Un granola très croustillant et peu sucré, pour agrémenter par exemple un muesli ou un yaourt. (recette issue du livre Megalow Food) Les ingrédients pour un grand bocal - 70g de noix de pécan (ici 50g de noix de pécan + 20g de noix de grenoble) - 100g...
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La même base que mes brioches citron & cannelle, avec un façonnage qui s'inspire d'une recette du blog la main à la pâte. Je trouve le rendu super sympa :) Les ingrédients pour 8 brioches - 600g de farine de blé T110 - 100 g de sucre - 150g de beurre...
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Une recette qui s'inspire de mes briochettes au parfum de pain d'épice. Ici les épices pour pain d'épices sont remplacées par une touche de cannelle et des zestes de citron. Une recette agréablement parfumée et très moelleuse. Les ingrédients pour 8 briochettes...
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Des petites (ou plutôt) grandes brioches individuelles pour un petit déjeuner gourmand. Les ingrédients pour 8 briochettes - 400g de farine de blé T110 - 200g de noisettes en poudre - 100 g de sucre - 180g de beurre (vous pouvez sans doute réduire à 150g...
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Des petites brioches au bon goût de pain d'épices à partager au petit déjeuner :) (recette inspirée du livre Néo Brioches) Les ingrédients pour 8 briochettes - 600g de farine de blé T110 - 100 g de sucre (moitié sucre de fleurs de coco/ moitié sucre de...
