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Une Renarde aux fourneaux

ig bas

Quiche pomme, oignon rouge & chèvre - IG Bas

12 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une part d'une quiche délicieusement sucrée-salée, ça vous tente ? Et si en plus elle est à IG bas... que demander de plus ? ;) Nous nous sommes régalés avec cette recette que je recommande vraiment de tester si vous êtes comme nous des amateurs de l'association...

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Tarte mousseuse au citron, banane & pavot - IG Bas

10 Mars 2020, 06:00am

Publié par La Renarde

Je n'avais pas réalisé cette recette depuis des années et je me demande bien pourquoi j'ai attendu aussi longtemps ^^ Elle a tout pour plaire : le croustillant de la pâte et du pavot, l'acidulé et la fraîcheur du citron ; la gourmandise de la banane et...

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Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas

8 Mars 2020, 09:22am

Publié par La Renarde

Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*. Dans cette recette, le goût caractéristique du navet est contrebalancé par le piquant du chorizo et la douceur du quinoa cuit dans...

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Salade d'hiver à l'endive, pomme & graines - IG Bas

29 Février 2020, 10:33am

Publié par La Renarde

Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures. Cette petite salade d'hiver est prête en un tour de main. Elle est également saine, croquante et agréablement sucrée-salée. Avec du bon pain et du fromage, c'est l'association parfaite ;) Les ingrédients...

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Tarte citron & noisette - IG Bas

27 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte. J'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur le blog : la crème au citron de la tarte au...

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Linzertore brocoli & saumon fumé - IG Bas

17 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de Marie Chioca (oui, je suis fan ^^). La recette d'origine est réalisée à partir de poivrons et de fromage. Les poivrons n'étant (hélas) pas encore...

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Quiche brocolis, carottes, jambon & roquefort - IG Bas

11 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Mon challenge perso : essayer de faire chaque mercredi une recette de quiche différente, tout en respectant la saisonnalité des légumes. C'est parfois compliqué de se renouveler ;) Dans la recette de cette semaine, j'ai apporté des saveurs différentes...

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Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - IG Bas

7 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g...

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