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Une Renarde aux fourneaux

fruits

Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #2

1 Juillet 2019, 13:23pm

Publié par La Renarde

(source image : https://pixabay.com) Une semaine de mes repas avec option diabète gestationnel, en faisant le plein de légumes d'été. Je n'ai aucune connaissance particulière en diététique, et je vous partage juste mes repas sans plus de prétentions....

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Tarte rustique figues & noisettes - IG bas

18 Juin 2019, 07:33am

Publié par La Renarde

Une tarte bien savoureuse, pour finir le repas sur une note sucrée :) (source : Philandcocuisine) Les ingrédients - 140g de farine (pour ma part 50g de farine de lupin + 50g de farine d’épeautre complète + 40g de farine d'orge mondé) - 75g de poudre de...

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Gâteau à la carotte, banane & chocolat - IG bas/modéré

19 Avril 2019, 08:28am

Publié par La Renarde

Une jolie recette trouvée sur le blog Rachel Cuisine. Le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : Rachel Cuisine) Les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge...

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Stollen aux cranberries

12 Janvier 2019, 15:16pm

Publié par La Renarde

Une brioche plutôt moelleuse, malgré l'emploi de farine semi-complète. Les cranberries apportent une agréable touche acidulée et la pâte d'amande est très gourmande :) (source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 40cL de crème de coco - 5cL...

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Pavlova aux fruits d'hiver

2 Janvier 2019, 21:52pm

Publié par La Renarde

Un des desserts sur la table de Noël par chez nous. Au programme : une meringue craquante à l'extérieur et très fondante à l'intérieur, du fromage blanc et de nombreux morceaux de fruits :) (Source : C'est Du Gâteau !) Les ingrédients pour une grande...

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Muffin très moelleux banane, compote de pomme & chocolat - IG bas/ modéré

17 Décembre 2018, 10:00am

Publié par La Renarde

Une banane mûre + une envie d'un bon goûter = cette recette (que mon conjoint a appelé le "pifomuffin" vu que j'ai un peu fait cette recette au feeling ^^). Les ingrédients pour 6 muffins - 1 banane bien mûre (si vous cherchez à obtenir une recette vraiment...

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Cookies moelleux à la banane

3 Décembre 2018, 14:29pm

Publié par La Renarde

Des cookies vite faits avec 4 ingrédients : parfait pour une envie de goûter rapide et plutôt sain ;) (source : Recettes by Hanane) Les ingrédients pour une vingtaine de cookies - 4 bananes - 240g de flocons d'avoine - 3 c à s de miel - 60g de chocolat...

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Cake à la banane, compote de pomme & chocolat

5 Novembre 2018, 16:10pm

Publié par La Renarde

Un gâteau peu sucré et très moelleux, parfait pour le goûter. (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients - 2 bananes - 100g de compote de pomme sans sucre ajouté - 15cL de lait (soja-vanille pour moi) - 3 œufs - 200g de farine...

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