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Une Renarde aux fourneaux

cake

Gâteau "nid de Pâques" végétalien chocolat & café

18 Avril 2022, 15:15pm

Publié par La Renarde

Voici un de nos desserts de Pâques (oui, il y en a eu plusieurs ^^) : une génoise moelleuse, une ganache onctueuse chocolatée et une chantilly légère coco/ café. Un accord parfait de gourmandise, le tout totalement végétalien :) (Source : Bons gâteaux...

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Muffins sans sucres ajoutés aux myrtilles & chocolat noir - IG Bas

8 Avril 2022, 16:39pm

Publié par La Renarde

Et si pour le goûter de ce week-end, vous vous laissiez tenter par ces muffins pleins de fruits, avec une légère touche chocolatée et un léger parfum de coco ? Promis, en plus ils sont très rapides à réaliser ;) (Inspiration : Réussir ses pâtisseries...

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Muffins amandes & citron sans gluten - IG Bas

2 Avril 2022, 10:31am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins que j'ai réalisé pour qu'ils puissent convenir à des collègues intolérants aux œufs ET au gluten... J'ai vite fait le tour de mes farines sans gluten (euh... sarrasin ?), j'ai trouvé une recette qui utilise...

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Gâteau bicolore à la farine semi-complète, clémentine & chocolat noir

29 Mars 2022, 07:01am

Publié par La Renarde

Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^). Je vous propose ici un gâteau tout simple et réconfortant, parfait pour le goûter. À réaliser avec...

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Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille

14 Mars 2022, 07:11am

Publié par La Renarde

Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^). J'ai ici choisi d'associer un fruit d'hiver avec du chocolat...

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Muffins aux bananes, pommes & chocolat noir - IG Bas

13 Février 2022, 09:09am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une belle fournée de muffins qui sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Objectivement, les bananes et le chocolat parfument beaucoup plus ces muffins que les pommes mais bon, un petit commis a absolument tenu à...

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Pain d'épices à la banane végétalien

28 Novembre 2021, 09:35am

Publié par La Renarde

J'avais envie de manger du pain d'épices et aussi envie de manger un gâteau avec de la banane. L'association des 2 dans un cake tout simple à réaliser s'est donc faite naturellement ;) Les ingrédients - 300g de farine d'épeautre T110 - 130g de sucre de...

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Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

13 Novembre 2021, 11:34am

Publié par La Renarde

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source :...

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