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Glace "Nice cream" aux spéculoos
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La Nice cream (le diminutif de "Banana ice cream") est un classique rapide et gourmand à base de rondelles de bananes congelées. Ici je vous propose une version aux spéculoos, toujours très rapide et... un peu décadente ;)
- 3 bananes bien mûres
- 150g de spéculoos
- un filet de lait végétal
- des vermicelles de chocolat (facultatif)
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1. Au moins 6h avant de préparer la glace, couper les bananes en rondelles et les placer au congélateur dans un récipient fermé.
2. Au moment de préparer la glace, sortir les bananes du congélateur et les placer dans un mixeur avec spéculoos grossièrement émiettés et un filet de lait végétal. Mixer jusqu'à obtenir une texture de glace à l'italienne. Servir dans des bols sans attendre et saupoudrer éventuellement de vermicelles de chocolat. Bon appétit :)
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