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Tarte tomates, figues & feta - IG Bas
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Une nouvelle tarte sucré-salé, réalisée en un tour de main et très savoureuse. On profite encore tant que l'on peut des fruits de la belle saison :)
Les ingrédients
> pour la pâte :
- 250g de farine T150
- 1 c à c de levure
- 12 cL d'eau tiède
- 8 cL d'huile d'olive
> pour la garniture :
- environ 450g de tomates rouges
- 3 figues
- 50g de feta
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La recette
1. Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients dans un petit saladier. Huiler un moule à tarte et y étaler la pâte directement avec les mains.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Découper les tomates et les figues en cubes. Les disposer sur le fond de tarte. Émietter la feta sur le dessus puis enfourner environ 25 minutes. Bon appétit :)
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