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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20260917%2Fob_d6b7a3_img-4149.jpg "Petites voitures aux gaufrettes & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260913%2Fob_10f2f7_img-4177.jpg "Salade bowl aux boulettes de chèvre frais, petits pois & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260825%2Fob_43eefd_img-4094-1.JPG "Comme un opéra : génoise, ganache chocolat & mousse coco-café")
/image%2F2967754%2F20260821%2Fob_b9cf7b_img-4064.JPG "Assiette composée aux pois chiches croustillants, aubergines rôties, feta & crudités - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260818%2Fob_0e726c_img-4018.JPG "Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la farine semi-complète & vin blanc")
/image%2F2967754%2F20260815%2Fob_150000_img-3721.JPG "Salade de riz semi-complet façon thaïe - carotte, concombre, crevette, cacahuète.")
/image%2F2967754%2F20260812%2Fob_f8fb94_img-3969-1.JPG "Tarte briochée à la farine semi- complète & framboises")
/image%2F2967754%2F20260809%2Fob_7235f9_img-3797.JPG "Salade aux légumes d'été, burrata & pickles d'oignons rouges - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260726%2Fob_b86f23_img-3678.JPG "Layer cake Harry Potter aux pépites de chocolat & ganache montée au chocolat praliné")
/image%2F2967754%2F20260714%2Fob_9304c5_img-3766.JPG "Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas")
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Voici une recette de brioche pour sauver des bananes archi mûres (objectivement, le lendemain elles auraient sans doute fini au compost...). Les brioches bouclettes sont très esthétiques et plutôt faciles à réaliser, même si cela prend un peu de temps...
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Une brioche légère et savoureuse pour le petit déjeuner, c'est toujours plaisant n'est-ce pas ? Seulement 50g de sucre et peu de beurre, c'est franchement raisonnable pour une gourmandise matinale, qui peut évidemment constituer un bon goûter ;) (Inspiration...
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Alerte ! Gourmandise très peu raisonnable en vue ! Ces triangles sont très moelleux, riches en fruits secs (oui, il y a bien 180g d'amandes, noisettes & noix en tout dans la recette...) et terriblement réconfortants. Un petit déjeuner idéal pour un dimanche...
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Un chinois, c'est une brioche toujours très moelleuse même avec de la farine semi-complète. Son secret ? Elle est garnie d'une couche de crème pâtissière, ce qui permet forcément d'apporter beaucoup de gourmandise et de douceur. Petit plus dans cette...
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Une jolie recette végétalienne, pour un petit déjeuner gourmand et sain. La farine semi-complète apporte évidemment moins de moelleux qu'une farine T80 ou blanche, mais elle permet d'avoir un apport en fibres et en minéraux plus élevé. De plus, elle amène...
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Petit déjeuner gourmand et sain à l'horizon ! Par chez nous, on aime les kougelhopfs. Même avec la recette à la farine semi-complète que je fais de temps à autre, le résultat est toujours bien gourmand grâce au beurre. Ici, le beurre est en grande partie...
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C'est l'histoire d'une brioche faite un peu sur un coup de tête, en regardant vite fait sur le blog de Marie Chioca pour trouver LE Graal : une recette pas trop longue, avec de la farine T110 et évidemment gourmande. Je suis tombée sur cette recette qui...
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J'avais un petit reste de tofu soyeux à finir, et j'ai donc cherché une recette pour l'écouler (en l'utilisant autrement qu'en mousse/ crème au chocolat parce que j'ai déjà testé et tout à fait approuvé ^^). En feuilletant le livre de boulange de Marie...
