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Une Renarde aux fourneaux

number cake

Number cake spéculoos, chocolat noir & poire

30 Août 2021, 07:25am

Publié par La Renarde

Mon premier number cake, fruit de nombreuses recherches et hésitations avant de choisir la composition des différentes couches de ce gâteau de fête. J'ai finalement choisi : une base croquante (spéculoos maison recouvert de chocolat noir), une mousse...

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Gateau étoile au pain d'épices, ganache chocolat & orange

29 Décembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

C'était notre dessert du 25 décembre au soir cette année. Les saveurs sont typiques de Noël - épices/ chocolat/ orange - et forment une association très gourmande. Dommage, il n'y en a plus maintenant... ;) (Source : La gourmandise est un joli défaut...

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