750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

orge

Linzertorte poires & tonka - IG Bas

21 Avril 2022, 08:41am

Publié par La Renarde

Le temps des cerises n'étant pas encore arrivé, j'ai testé il y a quelques semaines cette recette de linzertorte aux cerises... avec des poires ^^ Nous avons apprécié cette version associée au goût intense de fève tonka et j'espère qu'elle vous plaira...

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Orge façon risotto au potimarron - IG Bas

11 Février 2022, 14:09pm

Publié par La Renarde

Le plat du jour : une belle assiette crémeuse d'orge et de potimarron, le tout assaisonné avec du thym et du parmesan. C'est un repas réconfortant et simple, et j'espère que cela vous plaira :) Les ingrédients pour 2-3 personnes - 150g d'orge mondé -...

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Salade estivale d'orge, courgettes & tomates - IG Bas

28 Septembre 2021, 17:32pm

Publié par La Renarde

Bon ok, l'automne est officiellement arrivé mais vous avez peut-être encore en stock quelques courgettes et tomates ? Si oui, tentez cette recette plutôt rapide (si on pense évidemment à faire tremper l'orge la veille ^^), pour prolonger encore un peu...

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Poêlée d'orge, champignons & jambon fumé - IG Bas

10 Avril 2021, 13:51pm

Publié par La Renarde

Ceux qui me suivent régulièrement commencent à avoir compris que j'aime l'orge. C'est vraiment une céréale intéressante pour la glycémie, qui s’accommode de diverses manières et qui est plutôt facile à cuisiner. Bref, elle a tout bon ! Le plat du jour...

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Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas

17 Mars 2021, 14:11pm

Publié par La Renarde

Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant. Parfait après une salade de crudités ou accompagné d'un fruit en dessert ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 400g d'orge mondé - 2 gros fenouils - 1 oignon rouge - 300g de...

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Orge façon risotto à la tomate, carottes & mozzarella - IG Bas

4 Mars 2021, 09:05am

Publié par La Renarde

Un plat végétarien sans prétention mais avec beaucoup de goût, ça vous tente ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé - 1 oignon rouge - 6 carottes - 1,5L d'eau - 1 citron bio - 2 boîtes de tomates...

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