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Une Renarde aux fourneaux

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Cupcakes tout chocolat & petits biscuits à la cannelle

4 Avril 2021, 17:12pm

Publié par La Renarde

Voici notre dessert de Pâques. Une gourmandise bien chocolatée, avec une petite touche croquante à la cannelle sur le dessus. Bref, c'est gourmand et presque un peu décadent mais après tout, ce n'est pas tous les jours Pâques n'est-ce pas ? ;) (Sources...

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Roulé motif girafe & ganache au chocolat

31 Mars 2021, 07:30am

Publié par La Renarde

Le goûter du week-end dernier ? Un roulé avec une ganache intensément chocolatée et un visuel rigolo, qui s'inspire du pelage de la girafe. Verdict : c e gâteau a plu aux petits comme aux grands ;) (Source : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients...

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Brioches coeurs au chocolat & miettes de crumble

25 Mars 2021, 18:55pm

Publié par La Renarde

Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps. Le résultat : des petites brioches gourmandes comme on les aime ;) (Inspiration pour la pâte...

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Morceaux de cookie au chocolat, cacahuète & kasha

20 Mars 2021, 10:16am

Publié par La Renarde

Quelle est la recette de cookies que les flemmards en manque de gourmandise plébiscitent ? Sans doute celle-ci, car il suffit de réaliser la pâte (en mélangeant juste tous les ingrédients dans un saladier), puis de l'étaler avec les mains sur une grande...

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Gâteau marbré chocolat & framboises - IG Bas

12 Mars 2021, 11:52am

Publié par La Renarde

Ça faisait longtemps que je n'avais pas participé à la réalisation d'un marbré à 4 mains. C'est vraiment un gâteau facile à réaliser avec les enfants, et on peut choisir de l'aromatiser de diverses manières. Ici, le goût de la framboise est léger mais...

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Tarte à la crème pâtissière au miel & framboises

6 Mars 2021, 15:12pm

Publié par La Renarde

Voici un dessert très gourmand et légèrement acidulé. C'est une revisite du gâteau basque, avec une crème pâtissière délicatement parfumée au miel et de petites touches rafraîchissantes grâce aux framboises. (Inspiration : Desserts aux sucres naturels)...

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Madeleines au citron - IG Bas

2 Mars 2021, 15:45pm

Publié par La Renarde

De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron. À déguster en goûter ou en fin de repas en mode café/ thé gourmand ;) (Source : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients pour une vingtaine de madeleines - 2 œufs - 100g...

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Mouton - tiramisu aux poires, mousse au fromage blanc & guimauves

23 Février 2021, 21:02pm

Publié par La Renarde

Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille. Du coup, elle était forcément partante pour réaliser ce gâteau dernièrement ;) J'ai changé la génoise d'origine ainsi que la mousse, et l'ensemble nous a beaucoup...

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