750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

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Biscuits à l'épeautre & chocolat - IG Bas

8 Mai 2021, 07:13am

Publié par La Renarde

Voici des biscuits un peu rustiques, croquants et peu sucrés. C'est une proposition de goûter plutôt sain pour les petits comme pour les grands :) (Source : C'est du gâteau ! ) Les ingrédients - 200g de farine d'épeautre T150 - 50g de flocons d'épeautre...

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Pain au lait à la farine semi-complète & pralines roses

4 Mai 2021, 17:35pm

Publié par La Renarde

Voilà des pains au lait faciles à réaliser, que j'ai évidemment bidouillés. De la farine semi-complète par ci, du sucre complet par là, une belle poignée de pralines roses... Bref, on s'éloigne doucement de la recette d'origine mais le résultat nous a...

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Cookies américains aux raisins secs, noix & cannelle

30 Avril 2021, 07:30am

Publié par La Renarde

Bon, autant l'annoncer tout de suite : cette recette n'est pas ig bas, n'est pas pseudo "healthy", n'est pas la plus raisonnable... MAIS, c'est une tuerie. Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parfumés, sucrés, avec une petite touche de fleur...

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Gressins sucrés au cacao, sésame & pistaches

26 Avril 2021, 08:08am

Publié par La Renarde

Et hop, une nouvelle gourmandise sucrée, façon gressins ou baguettes magiques ! Vous pensez bien que proposer de faire des baguettes magiques pour le goûter est potentiellement une activité intéressante pour les petiots ;) (Inspiration : Grimoire de recettes...

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Biscuits au citron - IG Bas

22 Avril 2021, 07:29am

Publié par La Renarde

Ma proposition de goûter du jour : des biscuits sans prétention, peu sucrés et agréablement citronnés. Les compagnons parfaits d’une petite boisson chaude ;) (Source : Y’en a marre du sandwich au thon!) Les ingrédients - 220g de farine de petit épeautre...

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Fondant au chocolat & compote - IG Bas

17 Avril 2021, 09:48am

Publié par La Renarde

Si je vous dit que ce fondant contient seulement 25g de beurre et qu'il est pourtant terriblement moelleux et en plus IG bas... Qu'est-ce que vous en pensez ? ;) (Inspiration : Sandra Popotte) Les ingrédients - 150g de chocolat 74% - 25g de beurre - 200g...

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Kougelhopf marbré au tofu soyeux

12 Avril 2021, 08:50am

Publié par La Renarde

Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre. Toujours une valeur sûre pour le petit déjeuner ou le goûter ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 100g de compote de pommes...

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Mini-muffin au citron, pavot & framboises

8 Avril 2021, 08:43am

Publié par La Renarde

Ces muffins sont des petites bouchées moelleuses et délicatement parfumées au citron & au framboises. À déguster au goûter avec un café ou un thé bien chaud... Tout un programme ;) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour environ...

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