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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20221204%2Fob_2ad4a2_dsc08289.JPG "Manneles à la farine semi-complète, clémentines & pépites de chocolat - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20221124%2Fob_0dfaf8_dsc08251.JPG "Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien")
/image%2F2967754%2F20221124%2Fob_4c001e_dsc08260.JPG "Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée")
/image%2F2967754%2F20221120%2Fob_b25dfa_dsc08235-1.JPG "Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien")
/image%2F2967754%2F20221116%2Fob_aaeb3f_img-20221116-162249.jpg "Cookies chocolat & tonka - IG bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20221116%2Fob_e956c4_img-20221116-120814.jpg "Tourte vegan butternut, champignons & seitan")
/image%2F2967754%2F20221120%2Fob_f0d79b_dsc08246.JPG "Number cake pommes & spéculoos - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20221025%2Fob_86a0e5_dsc08208.JPG "Pâte à crumble salé aux flocons d'avoines, graines & paprika - IG bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20221025%2Fob_4957ba_dsc08206.JPG "Tresse feuilletée aux poireaux, jambon & béchamel - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20221012%2Fob_5b54a4_dsc08142.JPG "Fondant au chocolat noir & marrons")
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Voici les compagnons parfaits d'une bonne salade de mâche : des muffins salés, au cœur fondant, voir coulant, de fromage. On peut varier les fromages pour varier les saveurs et les textures. Pour ma part, j'ai une préférence pour les muffins carottes/...
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Un plat végétarien sans prétention mais avec beaucoup de goût, ça vous tente ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g d'orge mondé - 1 oignon rouge - 6 carottes - 1,5L d'eau - 1 citron bio - 2 boîtes de tomates...
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Une belle salade complète, plutôt vite réalisée - si on pense à faire tremper l'orge mondé ;) - et délicieusement sucrée - salée. De plus, elle est pratique à emmener dans une boîte pour un repas au boulot. Bref, elle a tout bon ;) (Inspiration : L'Alsace...
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Une belle idée d'association d'un légume au goût assez fort et d'un fromage de caractère. Ces 2 ingrédients se marient très bien et cette quiche se déguste volontiers avec une belle salade endive/ pomme/ levure maltée ;) (Source : L'Alsace végétale) Les...
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Voici une recette de tourte simplissime, avec des ingrédients faciles à dénicher, qui plaît aux petits et aux grands. Elle peut être servie en apéritif ou alors en plat, accompagnée d'une belle salade :) (Source : Poissons et autres produits de la mer)...
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Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon. L'orge mondé est une céréale à IG bas, qui permet de varier les glucides et qui se cuit plutôt rapidement si on pense à la faire tremper quelques heures. L'essayer, c'est l'adopter ;) Les...
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Un cake salé très moelleux, plutôt vite réalisé une fois que les légumes sont râpés. C'est une recette idéale à faire avec des petits loulous et qui se prête à différentes occasions : apéritif dînatoire (quand on aura le droit d'en refaire avec des proches...
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Miam, miam... Voici une recette extrêmement simple et réconfortante, aux belles couleurs d'automne. Elle a été plébiscitée par les petits et les grands à la maison ;) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 gros potimarron (environ 1,4 kg) - 500g de pâtes...
