750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Sablés aux flocons d'épeautre - IG Bas

1 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une recette que j'ai bidouillé et réalisée avec plaisir avec ma fille de 2 ans :) Ces sablés restent assez moelleux et ont un bon goût caramélisé grâce au sucre de coco. (Source : magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger" n°431) Les ingrédients...

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Cake fondant au chocolat, noix & sarrasin - IG Bas

25 Septembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Un gâteau très agréable, qui nous a fait découvrir l'association chocolat/ sarrasin. Le résultat est très moelleux, avec un petit goût supplémentaire de noix. Miam ! (Source : Fondants de plaisir) Les ingrédients - 75g de noix - 125g de chocolat noir...

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Moelleux au chocolat 5/5

9 Septembre 2019, 12:12pm

Publié par La Renarde

Une belle recette de Marie Chioca qu'elle a noté 5/5 : un moelleux bien chocolaté, avec un léger goût de noix de coco, une texture très agréable et une réalisation très facile :) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 180g d'huile...

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Miroir chocolat & framboise - IG Bas

31 Août 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Un anniversaire à fêter et on était une vingtaine. Ni une ni deux, je sors le super livre de Marie Chioca "Gâteaux et douceurs à IG Bas" pour trouver une recette compatible avec mon diabète gestationnel. J'ai plus ou moins mélangé 2 recettes, doublé les...

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Cookies chocolat noir & petites graines - IG Bas

7 Août 2019, 15:54pm

Publié par La Renarde

Les ingrédients pour une trentaine de cookies - 150g de farine de lupin - 140g de son d'avoine - 90g de sucre de coco + 20g de sucre de bouleau (ou comme préconisé dans la recette d'origine 130g de sucre de coco) - 3 c à s de graines de pavot - 3 c à...

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Gâteau chocolat & courgette - IG Bas

1 Août 2019, 19:46pm

Publié par La Renarde

Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. Je l'ai juste un peu modifié et le résultat est très moelleux, bien chocolaté et pas trop sucré :) (Source : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 200g de chocolat noir à 85%...

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Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #3

12 Juillet 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

(source image : https://pixabay.com/) Une nouvelle semaine de mes repas avec option diabète gestationnel. Parfois mes glycémies ont dépassés les seuils mais quand c'est le cas je vous l'ai indiqué. Je rappelle que je n'ai aucune connaissance particulière...

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Gros gâteau au yaourt, cassis & chocolat - IG Bas

5 Juillet 2019, 08:47am

Publié par La Renarde

C'est le gâteau que j'ai servi pour les 2 ans de ma fille. Nous étions une quinzaine de personnes mais je pense que vu la quantité de gâteau que j'avais encore après le repas, l'ensemble peut convenir pour une vingtaine de personnes ;) (Sources : le gâteau...

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