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Une Renarde aux fourneaux

chocolat

Gâteau "nid de Pâques" végétalien chocolat & café

18 Avril 2022, 15:15pm

Publié par La Renarde

Voici un de nos desserts de Pâques (oui, il y en a eu plusieurs ^^) : une génoise moelleuse, une ganache onctueuse chocolatée et une chantilly légère coco/ café. Un accord parfait de gourmandise, le tout totalement végétalien :) (Source : Bons gâteaux...

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Mini génoise au beurre de cacahuète & chocolat noir - IG Bas

10 Avril 2022, 11:05am

Publié par La Renarde

Voici une nouvelle recette d'une douceur vite faite, avec des ingrédients simples du placard. Parole d'enfant : "oh, j'aimerais bien que tu refasses ces gâteaux là !". C'est donc que la recette est validée n'est-ce pas ? ;) (Inspiration : Gourmandiz healthy)...

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Muffins sans sucres ajoutés aux myrtilles & chocolat noir - IG Bas

8 Avril 2022, 16:39pm

Publié par La Renarde

Et si pour le goûter de ce week-end, vous vous laissiez tenter par ces muffins pleins de fruits, avec une légère touche chocolatée et un léger parfum de coco ? Promis, en plus ils sont très rapides à réaliser ;) (Inspiration : Réussir ses pâtisseries...

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Gâteau bicolore à la farine semi-complète, clémentine & chocolat noir

29 Mars 2022, 07:01am

Publié par La Renarde

Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^). Je vous propose ici un gâteau tout simple et réconfortant, parfait pour le goûter. À réaliser avec...

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Brioche buchty à la farine semi-complète, faisselle, orange & chocolat noir

27 Mars 2022, 08:21am

Publié par La Renarde

On continue dans la lancée des dernières recettes avec des agrumes avec cette brioche très moelleuse, sans œufs et avec une quantité de beurre très limitée. La mie de cette brioche est un peu filante même avec de la farine semi-complète et la petite touche...

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Madeleines au potimarron, clémentines & chocolat noir

16 Mars 2022, 13:49pm

Publié par La Renarde

Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile. Ce tour de magie est possible grâce à la purée de potimarron, qui apporte à la fois un léger goût et une texture très fondante. Associer cela avec...

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Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille

14 Mars 2022, 07:11am

Publié par La Renarde

Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^). J'ai ici choisi d'associer un fruit d'hiver avec du chocolat...

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Cheesecake stracciatella aux spéculoos & touche de framboises

2 Mars 2022, 08:58am

Publié par La Renarde

La proposition gourmande du jour n'est certes pas à IG Bas, mais la quantité de sucre ajoutée est raisonnable et il n'y a pas de mal à se faire plaisir ;) Les cheesecakes sont généralement meilleurs le lendemain et celui-ci ne déroge pas à la règle. N'hésitez...

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