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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20240421%2Fob_7240ee_dsc00258.JPG "Number cake cacao, fruits rouges & ganache chocolat blanc - tonka")
/image%2F2967754%2F20240416%2Fob_9a95e4_dsc00250.JPG "Babka à la farine semi-complète, parmesan & ail des ours - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20240409%2Fob_85766e_dsc00143.JPG "Tarte au citron & meringue au miel - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240401%2Fob_6cb230_dsc00239-1.JPG "Cupcakes façon \"Shaun le mouton\" au chocolat noir & confiture de cerises")
/image%2F2967754%2F20240327%2Fob_c1deb3_dsc00202.JPG "Sablés à la carotte - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240324%2Fob_7d4853_dsc00195.JPG "Agneau brioché à la farine semi-complète, spéculoos & chocolat noir - végétalien")
/image%2F2967754%2F20240318%2Fob_d72adf_dsc00185.JPG "Biscuits cacao, sésame & pavot - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240312%2Fob_f4b748_dsc00126.JPG "Bourguignon végétalien au seitan - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240310%2Fob_203c1b_dsc09991.JPG "Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20240306%2Fob_1a3539_whatsapp-image-2024-03-06-at-10-49-52.jpeg "Mini muffins aux épinards & fromage de chèvre - IG Bas")
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Je vous propose aujourd'hui une version assez classique du kougelhopf, si ce n'est que je remplace toujours une belle partie de la matière grasse par de la compote de pomme. Le résultat est évidemment un peu différent de la recette classique mais le moelleux...
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Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace. Il y a des bredeles pour tous les goûts : à la cannelle, parfumés aux agrumes, au cacao... J'ai choisi ici de réaliser une recette aux noix, histoire de changer un...
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Voici notre première maison en pain d'épices, réalisée grâce à un kit d'emporte-pièces de ce type. Si vous n'en possédez pas, vous pouvez aussi vous lancer dans l'aventure en imprimant des patrons, par exemple comme celui-ci. J'ai choisi ici de monter...
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Noël approche tout doucement, et avec cette fête l'envie de manger des pains d'épices, du chocolat et d'autres petites choses réconfortantes grandit également ^^ Il faut dire que pour supporter le grand froid, rien de tel qu'une petite gourmandise accompagnée...
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Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas. Une fête qui rappelle sans doute des souvenirs d'enfance pour celles et ceux qui habitent dans les régions où on la fête. Ici en Alsace, les manneles sont des brioches que l'on déguste généralement à cette fête, mais...
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Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin. J'ai ici opté pour l'association classique quetsches/ cannelle car elle fonctionne toujours à merveille, avec une pâte à tarte croustillante ;) Les...
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Qui est tenté par une part de tarte au dessert ce week-end ? MOI ^^ Bon, va falloir que j'en fasse une autre du coup parce que celle-ci est déjà finie ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile...
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Voici la touche de gourmandise de ce week-end, avec évidemment du... chocolat (on ne se refait pas 😉). Si vous n'avez pas de moule à kougelhopf, je suis sûre que cette brioche sera tout aussi délicieuse dans un moule à cake, en optant pour un temps de...
