750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Brioche tourbillon à la farine semi-complète - sans lactose

9 Mai 2023, 17:27pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche peu sucrée à la farine semi-complète, tout de même moelleuse grâce à une technique d'origine japonaise pour améliorer la texture des pâtes levées. Évidemment avec de la farine T45 ou T55, on...

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Salade de pâtes, carottes, jambon & pesto à l'ail des ours - IG Bas / sans lactose

5 Mai 2023, 17:01pm

Publié par La Renarde

Voici une dernière recette express pour profiter encore un peu de l'ail des ours. Si ce n'est déjà plus la saison par chez vous, tentez une version de ce pesto sans fromage avec de la ciboulette ou plus classique avec du basilic ;) Les ingrédients pour...

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Grand cookie meringué aux framboises - sans lactose

3 Mai 2023, 16:35pm

Publié par La Renarde

Alerte ! Haut niveau de gourmandise en vue !!! Ce dessert est officiellement totalement décadent mais bon, je n'ai pas su résister à l'association cookie au chocolat + meringue à la framboise. Serez-vous plus fort que moi en résistant à la tentation ?...

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Mini egg muffins au chorizo & ciboulette - IG Bas / sans lactose

1 Mai 2023, 10:30am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette ig bas et facile pour l'apéritif, à moduler selon le contenu de votre cuisine. Ces mini omelettes avec un peu de farine seront très réussies avec du thon, du jambon, du tofu fumé, une poêlée de légumes bien assaisonnée......

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Gelée de fleurs de pissenlit

27 Avril 2023, 08:12am

Publié par La Renarde

On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps. Si vous vous laissez tenter par cette recette, prenez en compte qu'il vous faudra du temps pour les différentes étapes. Cueillir plus de 300 fleurs...

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Boulettes de haricots rouges végétaliennes & sauce tomate express - IG Bas

25 Avril 2023, 08:06am

Publié par La Renarde

Les boulettes sont un moyen facile d'incorporer les légumes secs dans son alimentation, en permettant de les ajouter ensuite dans tout un tas de préparation ou de les glisser dans une lunch box pour manger ailleurs qu'à la maison. Ici, je vous propose...

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Biscuits végétaliens au coeur chocolaté - IG Bas

22 Avril 2023, 10:23am

Publié par La Renarde

Des biscuits rapides à réaliser et gourmands à souhait avec un cœur fondant au chocolat noir, ça vous tente ? Attention, ils sont addictifs, ne venez pas râler après si votre fournée disparaît rapidement ! ^^ (Source : La Ligne Gourmande) Les ingrédients...

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Soupe façon harira - sans lactose

20 Avril 2023, 08:00am

Publié par La Renarde

Que les puristes de cette soupe ne m'attaquent pas, je me doute bien que j'ai pris beaucoup de libertés avec la recette d'origine ^^ Je n'ai pas pu m'empêcher de glisser quelques légumes en plus, de changer la viande en fonction du contenu du congélateur......

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