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Une Renarde aux fourneaux

Risotto été - automne au potimarron & tomates cerises

11 Octobre 2023, 19:55pm

Publié par La Renarde

Me revoici après une pause informatique imprévue, avec une recette de risotto pas très académique mais tout de même savoureux. Profitez encore rapidement de la période ou l'on peut profiter des tomates ET du potimarron, bientôt ça sera fini ;) (Source...

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Paon parmentier aux légumes d'été

3 Octobre 2023, 17:26pm

Publié par La Renarde

Vite, vite ! Je profite encore de la fin de saison des tomates et des courgettes pour vous poster cette recette rigolote. Attention, il va falloir de la patience pour réaliser ce paon ! Si vous voulez juste profiter de cette bonne recette sans vous prendre...

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Cookies au chocolat noir & pistaches - IG Bas

1 Octobre 2023, 07:35am

Publié par La Renarde

Si vous cherchez une idée de goûter pour cette après-midi, vous pourriez vous laisser tenter par ces petits cookies. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, peu sucrés, réalisés avec des ingrédients IG Bas... Allez-y, lancez-vous...

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Tarte rustique aux tomates & parmesan

26 Septembre 2023, 17:47pm

Publié par La Renarde

Il est encore temps de profiter des belles tomates estivales mais il ne faut pas pour autant trop tarder. Ensuite, il faudra à nouveau attendre de longs mois avant de les retrouver ;) Alors, pour en profiter encore un peu, testez cette recette de tarte...

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Comme un tiramisu à la mousse au chocolat (à l'aquafaba) - sans lactose

22 Septembre 2023, 16:52pm

Publié par La Renarde

Voici une recette pour les amateurs de mousse au chocolat intense et tout de même pas trop compacte. Attention, quand on y plonge la cuillère, on a du mal à s'arrêter ;) (Inspiration : Recettes sublimes et sages au chocolat) Les ingrédients pour 10 à...

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Pâtes aux tomates, citron, parmesan & basilic - IG Bas

19 Septembre 2023, 20:05pm

Publié par La Renarde

Profitons encore un peu de l'été avec cette recette de pâtes aux tomates et au basilic plutôt originale, avec la touche fraîcheur du citron. N'hésitez pas à être généreux sur le parmesan, pour plus de gourmandise et pour pouvoir "casser" l'acidité combinée...

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Mini cake au chocolat noir - IG Bas

17 Septembre 2023, 19:43pm

Publié par La Renarde

Si vous cherchez des mini-cakes faciles à emporter pour les goûters de la sortie d'école, ou pour un goûter sur le pouce au parc (ou encore pour votre goûter à vous parce qu'après tout il n'y a pas que les enfants qui mangent ici bas ^^), j'ai déniché...

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Soupe végétalienne aux tomates rôties & basilic - IG Bas

13 Septembre 2023, 19:47pm

Publié par La Renarde

On profite encore en septembre des belles tomates gorgées de soleil. Voici une version un peu originale de la soupe à la tomate, qui certes demande d'allumer le four mais la canicule est passée donc autant en profiter pour tester rapidement cette recette...

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